دراسة: تناول الفشار يحقق كل هذه الفوائد لجسمك

الأحد، 14 أبريل 2019 09:52 م
تناول الفشار
الفشار طريقة طهيه بسيطة وفوائده عظيمة

الفشار هو أحد أغذية التسالي التي يعشقها الكبار والصغار ، وخاصة عند مشاهدة التليفزيون ؛ لطعمه اللذيذ ومذاقه المميز الذي يفتح الشهية على تناوله، ولكن كثيرون يجهلون أهمية قيمته الغذائية.

علماء أمريكيون أجروا دراسة لمعرفة مدى التغيرات التي تحدث للإنسان فور تناوله للفشار بكميات كبيرة، وهل هو صحي ويعود عليه بالنفع، أم هو ضار ويجب تجنبه.

الدراسة العلمية كشفت عن احتواء الفشار على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل كمقاومة للأمراض وتحسين أداء الجهاز المناعي بالجسم، فضلا عن أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يلعب دورًا كبيرًا في علاج الأنيميا وفقر الدم.

الدراسة، التي نشرت بالجارديان، أثبتت كذلك أن الفشار يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعود بالنفع على الجهاز الهضمي، وذلك من خلال التخلص من مشاكل المعدة وأعراضها المزعجة، وضبط معدل السكر في الدم طبيعيا.

اضافة تعليق