Advertisements

طاجن الفول بالبيض المسلوق سحورك معانا

الثلاثاء، 14 مايو 2019 12:00 ص
13334938768964_1420141277


الفول في الطاجن يعني الشبع والفخامة، مع إضافة البيض ومجموعة من الإضافات التي تزيد من القيمة الغذائية لطبق لذيذ على مائدة سحورك لهذه الليلة.

المقادير
3 -  عدد بيضة (مسلوق(
2 -  عدد طماطم (مقطعة)
2 -  عدد بطاطس (مكعبات محمرة(
1 - عدد بصلة (مقطعة(
1 - معلقة صغيرة فص ثوم مهروس.
1 - معلقة كبيرة زبدة.
1 - معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون.
1 - كوب فول (مدمس(
1 - معلقة صغيرة ملح.
½ - معلقة صغيرة خل.

الطريقة
- يشوح الثوم في قليل من الزبدة مع ملح وفلفل ونضيف البيض والبصل والفلفل الحار .
- بعد  ما يحمر البيض و نرفعه من الطاسة، نضع فيها الطماطم و نضيف لها الفول والخل .
- وأخيرًا نضع الفول في وعاء التقديم، وفوقه البيض، ثم البطاطس، و ندخله الفرن لمدة 10 دقائق ونقدمه ساخنا .

اضافة تعليق