Advertisements

سحورك معانا.. بيض بالأعشاب والريحان

الإثنين، 03 يونيو 2019 11:56 م
سحورك معانا.. بيض بالأعشاب والريحان

طبق خفيف ومغذي لسحور آخر ليلة من ليالي شهر رمضان الكريم قدميها إلى جوار الفول والزبادي.. بألف هنا.




المقادير:

- 6 أو 4 بيضات بحسب الرغبة
·- 1/4 كوب أوراق ريحان
·- ورق جرجير
·- ملعقة زعتر جاف مطحون
·- ملعقةسمسم محمص
·- ملح وفلفل
2- ملعقة زبدة
·- طماطم حلقات

طريقة التحضير
- ضعي الزبدة في وعاء للقلي  لا يلتصق به الطعام، على نار متوسطة واكسري البيض في بولة وضعيه في الزبدة الساخنة.
- أضيفي الملح والفلفل وأوراق الريحان والزعتر.
- ضعي البيض في طبق التقديم وحوله الجرجير والريحان والطماطم، ثم انثري حبات السمسم وقدميه ساخنًا مع الخبز .

اضافة تعليق