بذور البطيخ تقوي الذاكرة وتحفظ صحة القلب!

الأربعاء، 17 يوليه 2019 12:10 ص
index

أكدت دراسة حديثة نشرت في مجلة فريدون الألمانية المعنية بالصحة والجمال، أن بذور البطيخ تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان!

وأوضحت الدراسة أن هذه المعادن تتركز في قشور البذور بنسبة أكبر، حيث يحتوى كل 100 جرام من بذور البطيخ على 139% من الماغنسيوم، مما يمد الجسم بالكمية اليومية الموصى بها، ومن المعروف أهمية الماغنسيوم في الحفاظ على صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتخليق البروتين،  كما تحتوي على الليكوبين المهم لخصوبة الرجال.

وأضافت أن هذه البذور أيضًا تعد مصدرًا مهمًا لفيتامين ب، بأنواعه المختلفة مثل النياسين، حمض الفوليك، الثيامين، الريبوفلافين، حمض البانتوثنيك، وفيتامين 6، الضروري لتقوية الدورة الدموية، والجهاز العصبي والمناعي.

ولبذور البطيخ –بحسب الدراسة- أهمية في المساعدة على تقوية الذاكرة، وتنشيط الجسم خلال فترة النقاهة لاحتوائها على كم كبير من الزيوت الغنية بالدهون المشبعة وغير المشبعة المعروفة بـ أوميجا 3، وأن كوباً واحداً من بذور البطيخ تحتوي على 50 جراماً من هذه الدهون، والتي تمد الجسم بـ80% من القيمة الموصى بها يومياً..

اضافة تعليق