دراسة تكشف ارتباطًا بين زيادة استهلاك السكر والاصابة بالتهاب الأمعاء

الجمعة، 15 نوفمبر 2019 01:10 ص
التهاب الأمعاء
الوجبات عالية السكر تغذي الميكروبات السيئة في الأمعاء


دراسة جديدة صدرت من جامعة «ألبرتا» في كندا توصلت إلى أن استهلاك السكر قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء.

وفي الدراسة التي نُشرت في مجلة «تقارير علمية»، وجد الباحثون في جامعة U of A أن الفئران لديها قابلية متزايدة للإصابة بالتهاب القولون المستحث كيميائيًا والأعراض الأكثر حدة بعد يومين فقط من اتباع نظام غذائي غني بالسكر مقارنة بالذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا.

الدراسة أوضحت أن الأطعمة الغنية بالألياف تعمل كوقود للبكتيريا «الجيدة» التي تعيش في الأمعاء وتنتج أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة، والتي تعتبر ضرورية لاستجابة مناعية فعالة.

اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة



الباحثون أوضحوا أن تناول الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تغذي الميكروبات «السيئة»، مثل«إيه .كولى»، المرتبطة بالالتهاب.

اضافة تعليق