السحلب أفضل مشروب شتوي.. متعدد الفوائد ويبعث على الدفء

بقلم | محمد جمال | الخميس 16 يناير 2020 - 09:07 م

يمتاز فصل الشتاء برودته وهذه البرودة جعلت لهذا الفصل طبيعة خاصة في الملابس والأكلات والأشربة.
فهناك ملابس شتوية وأكلات شتوية وكذا مشروبات شتوية، ومن أشهر المشروبات الشتوية..السحلب.

يمتاز السحلب بسهولة التحضير قيمته الغذائية العالية بجانب رخص ثمنه وكونه باعث بالدفء.

المكونات:
وطريقة تحضيره سهلة للغاية فمعلقة كبيرة من بودرة السحلب مع كوب لبن بارد، ومعلقتين سكر, وقليل من الفانيليا,كاف لكوب سحلب رائع في جو الشتاء البارد.

طريقة التحضير:
بعد وضع اللبن في إناء وعليه السكر نقوم بالتقليب مع وضع الفانيليا  ثم نضع ملعقة كبيرة من بودرة السحلب ونقلب جيدا على البارد ونرفعها على النار.
نتابع التقليب دقيقتين على الأكثر ينضج السحلب ويصير سميكا فنقوم بتفريغه ويقدم ساخنا..


موضوعات ذات صلة