تناول الخضروات والفواكة يؤدي إلى التفاؤل!

بقلم | ناهد | الاثنين 17 فبراير 2020 - 09:45 م

كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة "هارفارد"، نشرت "ديلي ميل " البريطانية تقريرًا عنها، أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضراوات،  والفاكهة يميلون للتفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم.


وقالت الدراسة أن المتفائلين لديهم مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم، ومنها مركب «بيتا - كاروتين» الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضراوات الورقية.


حيث كان الأشخاص الأكثر تفاؤلاً لديهم ارتفاع بنسبة 13% في معدّلات الكاروتينويد في الدم مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً، وأن من  يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضار في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون 3 حصص أو أكثر.

اظهار أخبار متعلقة


وتعتبر هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي ربطت بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية.
وكانت دراسات سابقة قد أشارت على أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، والتي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر على الصحة الجيدة.

اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة


اظهار أخبار متعلقة




موضوعات ذات صلة