عقلك هو أهم عضو في جسمك؛ ذلك لأنه يحافظ على عمل جميع الأنظمة في جسمك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، لذلك من الضروري أن تحافظ على عمل عقلك في أفضل حالة، وواحدة من أسهل الطرق لتحقيق ذلك هي من خلال نظامك الغذائي.
ولا تساعدك الأطعمة المغذية على تقليل مخاطر الأمراض فقط، ولكن ما تأكله يؤثر بشكل مباشر على بنية ووظيفة عقلك؛ بالإضافة لقوة تركيزك وذاكرتك، وفيما يلي 7 أطعمة لتعزيز وظائف دماغك بشكل طبيعي، بحسب ما نشره موقع "Food".

البرتقال

فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية، وهو من العوامل الرئيسية في منع التدهور العقلي ومحاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف خلايا الدماغ، يكفي تناول برتقالة واحدة يوميًا للحصول على المقدار اليومي الموصى به.
ويمكنك أيضًا الحصول على كميات هائلة من فيتامين سي من الكيوي والفراولة والجوافة والفلفل والطماطم وغيرها من الفواكه الحمضية.

اقرأ أيضا:

5 عادات أساسية تساعد على شيخوخة صحية وإطالة العمر يتجاهلها معظم الناس

البيض

يعتبر البيض مصدرًا غنيًا للعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات B12 و B6، والكولين، والفولات، والتي تعتبر ضرورية لأداء الدماغ السليم وتطوره، ويمكن أن تساعد فيتامينات ب على إبطاء تقدم التدهور العقلي لدى كبار السن، كما يساعد الكولين على تنظيم الذاكرة والمزاج، وغالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بالخرف من نقص حمض الفوليك.

البروكلي

البروكلي هو غذاء آخر غني بمضادات الأكسدة وخصائص أخرى تعزز الدماغ مثل فيتامين K، المعروف بتكوين السفينجوليبيد؛ وهو نوع من الدهون الموجودة في خلايا الدماغ، كما تساعد المركبات الأخرى الموجودة في البروكلي على حماية الدماغ من التلف.

الشاي الأخضر

الشاي الأخضر مشروب ممتاز لدعم عقلك وتحسين اليقظة والأداء والذاكرة والتركيز، حيث تحمي مضادات الأكسدة الخاصة به الدماغ، ويساعدك L-theanine على الاسترخاء بينما يعزز محتوى الكافيين اليقظة.

الأسماك الغنية بأوميجا 3

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل مصدرًا ممتازًا للأوميجا 3، والتي تساعد على شحذ الذاكرة، والحماية من تدهور الدماغ، وتحسين الحالة المزاجية والتعلم، وبناء الدماغ والخلايا العصبية.

عائلة توت

عائلة التوت المكونة من التوت البري والتوت الأسود والتوت الأحمر والفراولة والعليق، من الأطعمة التي يوصي بها بشدة لدعم وظائف المخ، حيث تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تسمى الأنثوسيانين، والتي تقلل من مخاطر الأمراض التنكسية العصبية وتبطئ شيخوخة الدماغ، وقد أظهرت الأبحاث أن العنب البري يمكن أن يؤخر فقدان الذاكرة على المدى القصير ويساعد في تحسين الذاكرة.

كركم

العنصر النشط في الكركم، وهو الكركمين، يعتبر أحد مضادات الأكسدة والالتهابات الفعالة، والتي يمكن أن تدخل مباشرة إلى الدماغ وتفيد خلايا الدماغ، وتشير الدراسات إلى أنه يخفف الاكتئاب، ويساعد على نمو خلايا دماغية جديدة، ويقلل من أعراض مرض الزهايمر.

اقرأ أيضا:

فائدة مذهلة للاحتفاظ ببقايا الخبز في "الفريزر"

اقرأ أيضا:

دراسة: اتباع نظام غذائي نباتي يساعدك على خسارة 6 كيلوجرامات في 4 أشهر