عددت دراسة روسية فوائد زيت السمك مؤكدةأن هذا النوع من الزيت يعزز المناعة ويمنع النوبات القلبية فضلا عن دوره المفيد في صحة العين وتسهيل عملية التمثيل الغذائي

الدراسة التي أعدتها  الدكتورة يكتيرينا ميخائيلينكو، خبيرة التغذية الروسية،اشارت  إلى ان  التغيرات التي تحصل في الجسم نتيجة تناول زيت السمك الغني بفيتامين A وفيتامين D وكذلك بأحماض أوميغا-3 الدهنية.

فوائد زيت السمك

الخبيرة الروسية اضافت قائلة ، "فيتامين A ضروري لنضارة البشرة، ويعزز منظومة المناعة وصحة العيون. ونقص فيتامين D يؤدي إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي للبوتاسيوم والفوسفور في العظام، ما يؤدي بالتالي إلى الإصابة بهشاشة العظام".

وبحسب الدراسة فإن  أفضل مصدر للحصول على زيت السمك هي اسماك الرنجة والهلبوت والماكريل والسلمون والتونة وسمك القد.

الدراسة الروسية مضت للقول :، "إن كمية فيتامين A و D في زيت كبد أسماك القد عالية جدا، بالإضافة إلى ذلك يحتوي هذا الزيت على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. ولكن بالنظر إلى احتوائه على سعرات حرارية عالية، ينصح بعدم الإفراط بتناوله".

اظهار أخبار متعلقة

من جانب أجر أكدت  دراسة أمريكية أن زيت أوميجا 3 الموجود في سمك السلمون وسمك التونة، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية القاتلة بنسبة 8%.

الدراسة الأمريكية نبهت  إلى أن مكملات زيت الأوميجا 3 الغني بالأحماض الدهنية، جيدة بشكل خاص في الوقاية من النوبات القلبية أو الوفاة بسبب أمراض القلب التاجية أو من أمراض القلب الوعائية، إلا أنها لم تجد أي تأثير فيما يتعلق بالسكتة الدماغية.

التجارب السريرية التي أجريت علي هامش الدراسة و تم تحليلها من قبل كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد ومستشفى برمنغهام، ومستشفى النساء في الولايات المتحدة، عن العلاقة بين المكملات الغذائية للأوميغا 3 وأمراض القلب، ووجدت النتائج أنه كلما كانت جرعات زيت الأوميجا 3 أعلى، انخفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية أكثر.

فوائد زيت أوميجا 

الدكتور ، يانج هو، المشرف علي الدراسة  من جامعة هارفارد: "يوفر تحليل التلوي الذي أجريناه، أحدث دليل فيما يتعلق بآثار مكملات زيت أوميغا 3 على مخاطر ظهور الأمراض القلبية الوعائية، لقد وجدنا آثارا وقائية كبيرة لمكملات زيت أوميغا 3 اليومية، ضد معظم مخاطر نتائج الأمراض القلبية الوعائية".

وفي حين أظهرت الدراسات السابقة القائمة على الملاحظة، وجود علاقة بين استهلاك الأسماك وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، إلا أنها لم تجد دليلا واضحا على هذه الفائدة.

الدراسة الحديثة،الصادرة عن الجامعة  حلل الباحثون ثلاث تجارب واسعة النطاق، تم استكمالها مؤخرا، ما زاد من حجم العينة بنحو 64%، وبلغ إجمالي المشاركين في الدراسة، بذلك، أكثر من 120 ألف شخص، من 13 تجربة من جميع أنحاء العالم.

اقرأ أيضا:

وأظهرت النتائج أن الذين تناولوا مكملات زيت أوميغا 3 يوميا، مقارنة بأولئك الذين تناولوا أدوية وهمية، قللوا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية باستثناء السكتة الدماغية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بالأزمات القلبية ومرض القلب التاجي والوفاة بسبب أمراض القلب التاجية، بنسبة 8%.

وبدا الخطر أقل عند الحصول على الجرعات العالية من زيت الأوميغا 3، والتي تفوق 840 ملغ في اليوم، حيث أن المعدل الطبيعي للمكملات الغذائية يتراوح بين 250 ملغ و500 ملغ.

وخلصت الدراسة الأمريكية في النهاية إلي القول :ومع وجود الملايين ممن يعانون من مشكلات في القلب في جميع أنحاء العالم كل عام، فإن استهلاك جرعات عالية من زيت الأوميغا 3 قد يساعد في خفض الخطر وإنقاذ مئات الآلاف من الأرواح سنويا.