يلعب فيتامين B6 أو ما يسمي بالبيريدوكسين، دورًا رئيسيًا في علاج العديد من المشاكل الصحية، فهو يساعد في تنظيم الحالة المزاجية ويقلل من أعراض الاكتئاب، وتعزيز صحة الدماغ والوقاية من الزهايمر.
كما أنه يساعد الجسم على تكسير البروتينات واستخدامها بكفاءة، بالإضافة لعلاج والوقاية من فقر الدم، وعلاج غثيان الحمل، وتحسين أعراض الدورة الشهرية عند النساء.
ولحسن الحظ، يتوفر هذا الفيتامين عادة بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ولكن يمكن استهلاكه كمكملات أيضاً بعد استشارة الطبيب، وفيما يلي أبرز الأطعمة التي تحتوي علي هذا الفيتامين الحيوي لصحتنا النفسية والجسدية، بحسب ما نشره موقع "هيلث لاين".

الجزر 

يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين ب6، ويمكن الحصول عليه بسهولة خلال فصل الشتاء، وتوفر ثمرة واحدة من الجزر المتوسط الحجم ما يوفره كوب كامل من الحليب من فيتامين ب6، وبالإضافة إلى ذلك، يعد الجزر مصدرًا رائعًا للألياف وفيتامين أ أيضًا.

اقرأ أيضا:

فائدة مذهلة للاحتفاظ ببقايا الخبز في "الفريزر"

الحليب 

الحليب مصدر جيد لفيتامين B6، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى وعلي رأسها الكالسيوم، بالإضافة إلي أنه مصدر ممتاز للبروتين، ومفيد لصحة العظام والأسنان والقلب.

الموز 

بالإضافة إلى فيتامين ب6، يوفر الموز أيضًا العديد من مضادات الأكسدة والألياف، بالإضافة لمحتواه العالي من البوتاسيوم والمغنسيوم وفيتامين سي والحديد.

السبانخ 

هذه الخضروات الورقية الخضراء محملة بالحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم، بخلاف محتواها العالي من فيتامين ب6.

كبد الدجاج 

بصرف النظر عن فيتامين ب6، فهو غني بالفولات، والحديد، وفيتامين أ، وفيتامين ب12، وهي من العناصر الغذائية الضرورية لتكون خلايا الدم الحمراء.

البيض 

بخلاف احتوائه علي فيتامين ب6، فالبيض من المصادر التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، بالإضافة للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.

اقرأ أيضا:

دراسة: اتباع نظام غذائي نباتي يساعدك على خسارة 6 كيلوجرامات في 4 أشهر

اقرأ أيضا:

4 علامات تحذيرية تظهر قبل متلازمة الموت المفاجئ