توصلت دراسة حديثة إلى أن العنب البري يمكن أن يحمي من الإصابة بالخرف في منتصف العمر.

ووفقًا للدراسة، فإن المرضى الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 65 عامًا، والذين يعانون من مشاكل في الذاكرة والذين تناولوا مكملات مسحوق التوت الأزرق لمدة 12 أسبوعًا كان أداءهم أفضل خلال الاختبارات العقلية.

يحتوي التوت الأزرق على مستويات مرتفعة من المغذيات الدقيقة ومضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين، والتي تكسبه اللون الأزرق وتجعله يحمي من التعرض للإشعاع والالتهابات.

قال الخبير الأمريكي روبرت كريكوريان، من جامعة سينسيناتي: "لقد لاحظنا الفوائد المعرفية للتوت الأزرق في دراسات سابقة مع كبار السن، واعتقدنا أنها قد تكون فعالة في الأفراد الأصغر سنًا الذين يعانون من مقاومة الأنسولين".

وأضاف: "مرض الزهايمر، مثل جميع الأمراض المزمنة للشيخوخة، يتطور على مدى سنوات عديدة تبدأ في منتصف العمر"، وفقًا لما نقلته صحيفة "ذا صن".

وأشار إلى أن "هذه الخصائص نفسها التي تساعد التوت الأزرق على البقاء توفر أيضًا فوائد مثل تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة التمثيل الغذائي وتعزيز إنتاج الطاقة".