توصلت دراسة حديثة إلى أن من يشربون القهوة يعيشون لفترة أطول، مقارنة بغيرهم.

تتبع الباحثون،171 ألف بريطاني، في منتصف العمر، ووجدوا أن الأشخاص الذين يستمتعون بتناول القهوة تقل احتمالية موتهم في سن صغيرة بنسبة تصل إلى الثلث، بالمقارنة إلى غيرهم. وحتى مع إضافة السكر إلى القهوة، يتمتع شاربوها أيضًا بالفوائد الصحية.

قال الدكتور دان ليو، من جامعة ساوثرن ميديكال في الصين: "وجدت دراستنا أن البالغين الذين يشربون كميات معتدلة من القهوة المحلاة بالسكر كل يوم كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 30 في المائة لأي سبب مقارنة بمن لا يشربون القهوة".

كما واجه الذين اعتادوا على شرب القهوة، مخاطر أقل من السرطان أو أمراض القلب خلال الدراسة. وارتبط تناول جميع الأنواع من القهوة بانخفاض خطر الموت.

أجريت الدراسة بين عامي 2009 و 2018 لمعرفة مدى احتمالية وفاة المشاركين خلال فترة سبع سنوات.

وتوصل الباحثون إلى أن أي كمية من القهوة السوداء غير المحلاة تقلل الخطر بنسبة تتراوح بين 16 و 21 في المائة. وما بين 1.5 و 3.5 كوب في اليوم مع ملعقة صغيرة من السكر قلل من الخطر بنسبة 29 إلى 31 في المائة.

اظهار أخبار متعلقة

مضادات الأكسدة

وتحتوي حبوب القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الخلايا والمواد الكيميائية الضارة.

قال الدكتور ليو، إن الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "حوليات الطب الباطني"، هي أول دراسة من نوعها تثبت أنه حتى مع تحلية القهوة بالسكر يمكن أن تكون صحية.

لكنها حذرت من زيادة الحليب والسكريات في القهوة الجاهزة - أو شرب أكثر من 4.5 أكواب من القهوة المحلاة يوميًا - قد يحرم شاربيها من الفوائد.

وأضافت الدكتورة كريستينا وي، نائبة رئيس تحرير المجلة: "يُعتقد أن القهوة تساهم في التأثيرات المضادة للأكسدة في الجسم من خلال الكافيين وأحماض الكلوروجينيك". وتابعت: "من بين الذين يتناولون القهوة المحلاة بالسكر، كان أولئك الذين يتناولون فنجانين تقريبًا في اليوم أقل خطورة".

وقال دوان ميلور، اختصاصي التغذية في جامعة أستون: "هذا يشير إلى أن تناول القهوة باعتدال قد يكون مفيدًا، ولكن من المهم أن تتذكر ما قد يكون لديك معها - لم تبحث هذه الدراسة ما إذا كان غمس البسكويت في قهوتك مفيدًا. جيدًا أم لا، ناهيك عن تناول قطعة من الكعكة".

وأضاف متحدث باسم جمعية القهوة البريطانية: "خلصت الأدلة العلمية إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة من أربعة إلى خمسة فناجين يوميًا يمكن أن يساهم في نظام غذائي صحي ومتوازن وقد يمنح مجموعة من الفوائد الصحية".