ما أسباب معاناة البعض من الالتهابات، وكيف نقي أنفسنا من هذه المشكلة بصورة طبيعية؟.


يقول المركز الاتحادي للتغذية، إن أسباب الالتهابات في الجسم عديدة، تتمثل في:

 -البدانة

 -الإفراط في تناول السكر واللحوم

- التدخين.

كيف تقي نفسك من الالتهابات؟

-الفيتامينات A و C و E والعناصر النزرة السيلينيوم والزنك تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.

كيف تحصل على فيتامين A؟

يوجد فيتامين A بكثرة في الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية، بينما يوجد فيتامين C في الفلفل والفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي.

كيف تحصل على فيتامين E؟

يوجد بكثرة في الزيوت النباتية، بما في ذلك زيت الزيتون وزيت عباد الشمس، وفي الخضروات الورقية الخضراء. وتعد المكسرات والأسماك مصادر جيدة للسيلينيوم، في حين تمد البقوليات كالبازلاء الجسم بالزنك.

كما يحتوي الثوم والبصل على مركبات نبات ثانوية من شأنها محاربة الالتهابات. وتتمتع أحماض أوميجا 3 الدهنية بنفس التأثير، وهي توجد بكثرة في الأسماك مثل الماكريل والرنجة، وكذلك في بذور اللفت وفول الصويا وزيت بذر الكتان.