ترجع أهمية الحديد في الجسم إلى أنه يمنحك الطاقة ويحافظ على قوة جهازك المناعي، ويعد مكونًا أساسيًا للعديد من البروتينات والإنزيمات التي تدعم وظائف التمثيل الغذائي المهمة مثل نقل الأكسجين، وإنتاج الطاقة، وتكوين الحمض النووي، وهو ضروري للنمو السليم والتطور في الهيموجلوبين، والميوغلوبين، والكرومات الخلوية، والبيروكسيدات.

أعراض نقص الحديد بجسم الإنسان

- التعب

- مشاكل الجلد والأظافر

- ضيق في التنفس

- التهاب اللسان

- فقدان الشهية

- ضعف المهارات المعرفية وانخفاض الذاكرة

 فقر الدم الناجم عن نقص الحديد أساسًا هو أحد أسباب صعوبات التعلم لدى الأطفال، ومن المهم تقييم حالة الحديد في حالة ظهور أي من هذه الأعراض في البالغين، يشمل ذلك فقدان الذاكرة، حيث إن الحديد عامل مساعد للإنزيمات التي تشارك في إنتاج النواقل العصبية.

اقرأ أيضا:

فوائد مذهلة للجزر.. من حماية البصر إلى الوقاية من السرطان

كيف تحصل على الكمية التي يحتاجها جسمك من الحديد؟

الكمية اليومية الموصى بها للحديد للرجال البالغين حوالي 8 ملليجرام يوميًا و18 ملليجرامًا يوميًا للنساء البالغات، وخلال فترة الحمل، يرتفع هذا الرقم إلى 27 مجم كل يوم.


-المكسرات

-الفواكه

-الخضروات

-الحبوب

-الفاصوليا

-التوفو

-لحم البقر

-الدجاج

-الأسماك.

يمكنك أيضًا اختيار مكمل الحديد

إذا كان هناك ما يبرر تناول مكمل الحديد، فلا تتناول أكثر من 25 ملليجرامًا في اليوم، وقد يقلل أكثر من 25 ملليجرامًا من قدرة الجسم على امتصاص الزنك، "ستشر دائمًا طبيبًا متخصصًا قبل تناول مكمل غذائي.