يزيد الإكثار من تناول المشروبات المحلاة بالسكر والحلويات من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، والكبد الدهني، وأمراض القلب، وتسوس الأسنان، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة الكوليسترول، والسمنة أيضًا.

ويقول خبراء التغذية، إنه لا ينبغي إضافة السكريات لأكثر من خمسة في المائة من نظامنا الغذائي، بمعنى أن الشخص البالغ يجب ألا تزيد حصته عن 30 جرامًا يوميًا، ويجب ألا يتجاوز الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 10 سنوات 24 جرامًا، والأطفال من سن 4 إلى 6 أعوام، 19 جرامًا.

ويمكن ببساطة تحقيق هذه المعدلات الصحية من السكر باستخدام ملعقة صغيرة من السكر تعادل 4 جرامات.

وقال مدرب إدمان الطعام، الدكتور بونمي أبوابا، لصحيفة "ذا صن": "إنني أساعد الأشخاص الذين يعانون من الإدمان على الطعام وأرى العديد من المدمنين على السكر. ليس لدي شك في أن السكر يسبب الإدمان وقد رأيت دراسات تثبت ذلك".

وأضاف: "السكر المكرر والأدوية تحفز الدوبامين والمواد الكيميائية الأخرى التي تحفز المتعة في الدماغ. يعطي السكر والكوكايين دفعة مماثلة من الدوبامين. لهذا السبب لدينا مشكلة السمنة. يريد الناس التوقف، لكنهم يجدون صعوبة لأنهم مدمنون".

وتابع: "حتى لو توقفوا لفترة قصيرة، فإن مسار الإدمان لا يزال ساريًا ويعودون إلى السكر. عندما يشعر المصابون بالتوتر أو الوحدة، فإنهم يبحثون عن شيء حلو. يعيد الدماغ الأسلاك لإنشاء مسارات بحيث يصبح السكر آلية التأقلم الوحيدة".

وأوضح أنه "بمجرد أن يتشكل هذا الإدمان، يصعب التخلص منه دون تعليم واستراتيجيات ودعم بسبب الزيادة الهائلة في الدوبامين التي يسببها في الجسم".

اقرأ أيضا:

علاجات التوحد تساعد الأطفال على النطق