تحذير من تناول الآيس كريم خلال موجة الحر.. تعرف على البدائل الصحية

بقلم | فريق التحرير | الاربعاء 31 يوليو 2024 - 06:46 م

في فصل الصيف، حيث ترتفع درجة الحرارة يقبل الناس على تناول الأطعمة المثلجة، وأبرزها الآيس كريم.

لكن الدكتور ألاسدير سكوت، أخصائي صحة الأمعاء في مستشفى سيلف ببريطانيا حذر من أن هذه الوجبة الكريمية قد يكون لها تأثير معاكس.

وقال: "قد يكون الأمر مفاجئًا، ولكن الآيس كريم يمكن أن يجعل جسمك أكثر دفئًا".

وأشار إلى أن الآيس كريم بسبب محتواه العالي من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، يمكن أن يرفع درجة حرارة الجسم لأنه يحتاج إلى طاقة لهضمه.

وبدلاً من تناول الآيس كريم، يوصي الدكتور سكوت بتناول الفواكه والخضروات المرطبة مثل البطيخ والخيار والفراولة للحصول على تأثير تبريد حقيقي.

ويقول: "أي شيء يحتوي على كربوهيدرات معقدة وأطعمة مصنعة بدرجة عالية سيكون أكثر تسببًا في ارتفاع درجة الحرارة من تبريدها"، وحث على اختيار المنتجات الطازجة للتغلب على الحرارة بدلاً من ذلك.

وأوضح أن "الأطعمة مثل هذه يسهل على الجسم هضمها بسبب محتواها العالي من الماء، لذا فإنها تساعدك على البقاء رطبًا ومغذيًا جيدًا"، وفقًا لموقع "جلوسيسترشاير لايف".

وكشف الدكتور سكوت أيضًا، أن الأطعمة الحارة يمكن أن تجعلك تتعرق، كطريقة جيدة للتبريد في الطقس الحار.

وقال: "ليس من قبيل المصادفة أن الأطباق الحارة غالبًا ما تؤكل في البلدان الأقرب إلى خط الاستواء. إنها أطعمة مبردة لأنها تؤثر على الجسم عندما تتعرق، ومن خلال التبريد التبخيري، تشعر بالبرودة".

بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بشرب كمية أكبر من الماء عن المعتاد في الطقس الحار والالتزام بالمشروبات التي تبقي الجسم رطبًا.

وينصح الدكتور سكوت بشرب من 8 إلى 12 كوبًا من الماء يوميًا (حوالي 2 إلى 2.5 لتر، ولكن أثناء موجة الحر، تحتاج إلى زيادة هذا إلى 3 إلى 4 لترات من أجل البقاء رطبًا).