3 أطعمة تساعد في تعزيز جهاز المناعة

بقلم | فريق التحرير | الخميس 21 نوفمبر 2024 - 04:31 م

خلال فصل الشتاء تنتشر مجموعة من الأمراض التي يمكن الوقاية منها عن طريق تناول أطعمة بعينها التي ينصح الخبراء بدمجها في الأنظمة الغذائية.

الروزماري

وتحدثت فيبي ليبلينج، أخصائية التغذية عن فوائد الروزماري، في ظل فوائدها المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات ومزيلات الاحتقان، قائلة: "يحتوي الروزماري على العديد من المركبات التي لها تأثيرات قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات بالإضافة إلى كونها مضادة للالتهابات ومزيلة للاحتقان بشكل طبيعي".

إكليل الجبل

وتنصح بتجنب العلاجات المنزلية الشائعة: "يلجأ كثيرون إلى الليمون الحار والزنجبيل إذا كانوا يفكرون في دعم جهاز المناعة لديهم، ولكن إكليل الجبل أكثر فعالية في الواقع! أشجع عملائي على إضافة إكليل الجبل الطازج المفروم إلى وجباتهم، فهو رائع بشكل مدهش، وكذلك البيض المخفوق والعجة".

العسل

وتوصي خبيرة الصحة بإضافة العسل الخام إلى شاي الليمون والزنجبيل الساخن، مسلطة الضوء على خصائصه "المضادة للبكتيريا والفيروسات بشكل طبيعي" والتي يمكن أن تكون وقائية ضد الفيروسات التنفسية.

وأشارت إلى أنها "تحتوي أيضًا على بكتيريا بروبيوتيك ضرورية لوظيفة المناعة وتعمل كمرطب طبيعي، وتغطي الحلق وتوفر الراحة من التهيج إذا كان لدى شخص ما التهاب في الحلق"، وفقًا لموقع "جلوسيسترشاير لايف".

الأطعمة المخمرة

كما دعت فيبي إلى إدراج الأطعمة المخمرة في النظام الغذائي، مثل الكيمتشي والكفير والزبادي والملفوف المخلل، نظرًا لمحتواها الغني من البروبيوتيك الذي يدعم المناعة والصحة العامة.

وأوضحت: "إن البكتيريا الحيوية تؤثر بشكل مباشر على الأمعاء بطريقة إيجابية، ولكنها أيضًا لديها القدرة على تحفيز إنتاج الخلايا المناعية التي تساعد في مكافحة العدوى.

وتابعت: "يمكن أن تكون الأطعمة المخمرة أيضًا ذات قيمة في دعم امتصاص العناصر الغذائية الأخرى من الأطعمة التي يتم تناولها معها، والمزيد من امتصاص العناصر الغذائية يعني صحة أكثر قوة ومرونة".

وأضافت فيبي: "يمكن أن تكون هذه الأدوية مفيدة بشكل لا يصدق إذا مرضنا لأنها تساعد في تفتيت المخاط وتخفيف الأعراض مثل انسداد الأنف/الجيوب الأنفية والسعال الصدري والصداع المرتبط بالاحتقان".