تحذير من 6 آثار جانبية للإفراط في شرب القهوة.. كم كوب يجب أن تشرب؟
بقلم |
فريق التحرير |
الجمعة 13 ديسمبر 2024 - 11:41 ص
يبدأ كثير من الناس يومهم بشرب القهوة في الصباح للحصول على النشاط والانتعاش، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية السيئة.
وتشير الأبحاث إلى أن القهوة مليئة بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد في منع الأمراض الخطيرة مثل السكري وحتى أمراض القلب، لكن، مثل أي طعام أو مشروب، قد تحدث نتائج عكسية عند الإفراط في تناول القهوة.
ماذا يحدث عندما تشرب كمية كبيرة من القهوة؟
يقول موقع ABC الإخباري الإسباني، إن العنصر النشط الرئيس في القهوة، وهو الكافيين، يعمل على منع مستقبلات الأدينوزين لدينا، مما يبقي الجسم في "حالة مرتفعة من اليقظة".
والأدينوزين هو مادة كيميائية طبيعية موجودة في الخلايا البشرية. ولها وظائف متعددة، من بينها دعم وظائف المخ وتوسيع الأوعية الدموية وتنظيم درجة حرارة الجسم.
والأمر الحاسم هو أن هذا الهرمون يعمل أيضًا كمنظم طبيعي للنوم. ومع تقدم اليوم، ترتفع مستوياته في الدماغ، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب وإعداد الجسم للنوم.
وفي الليل، تنخفض هذه المستويات، مما يساعد على إعادة ضبط دورات اليقظة. والقهوة تساعدنا على عكس عملها على وجه التحديد.
لذا يبدو من الواضح أن أحد الآثار الجانبية لشرب الكثير من القهوة هو الأرق، بسبب محتوى الكافيين. ومع ذلك، فقد ارتبط أيضًا بقضايا مثل القلق والتهيج والغثيان والصداع وحتى خفقان القلب.
وهذا أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين. و"يمكن أن يتداخل تراكم الكافيين أيضًا مع النوم العميق، وهو أمر ضروري للتعافي البدني والعقلي"، وفقًا لموقع ABC.
وأضاف: "وفي الحالات القصوى، مثل استهلاك جرعات عالية جدًا من مشروبات الطاقة أو المكملات الغذائية، تم توثيق تأثيرات أكثر شدة، مثل عدم انتظام ضربات القلب والنوبات".
ما هي كمية القهوة التي يجب أن تشربها؟
وتوصي هيئة سلامة الأغذية الأوروبية بأن لا يستهلك البالغون الأصحاء أكثر من 400 ملج من الكافيين يوميًا، وهو ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة.
ومع ذلك، قد يختلف هذا الحد اعتمادًا على نوع القهوة نظرًا لأن محتوى الكافيين يعتمد على حبة البن وطريقة التحضير وحجم الحصة.
ومن المهم أيضًا معرفة الحدود الشخصية لأن بعض الأشخاص يمتصون الكافيين ببطء أكبر بسبب جيناتهم.
بالنسبة للنساء الحوامل، توصي هيئة الخدمات الصحية ببريطانيا بتقليل تناول الكافيين إلى 200 ملجم كحد أقصى يوميًا لتجنب المخاطر المحتملة مثل انخفاض الوزن عند الولادة أو حدوث مضاعفات في نمو الجنين.
الكلمات المفتاحية
ما هي كمية القهوة التي يجب أن تشربها؟ ماذا يحدث عندما تشرب كمية كبيرة من القهوة؟ أضرار الإفراط في شرب القهوةموضوعات ذات صلة
الأكثر قراءة
