تناول الشوكولاتة يوميًا يحميك من خطر الإصابة بالسرطان

بقلم | فريق التحرير | الجمعة 27 ديسمبر 2024 - 10:21 ص

اكتشف باحثون أن تناول نوع واحد من الشوكولاتة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنوع مميت من السرطان.

وأظهرت النتائج التي توصل إليها باحثون في جامعة يوجيانج الطبية في قوانجشي بالصين إلى أن الشوكولاتة الداكنة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة تصل إلى 22 بالمائة.

كما أن الفلفل الحلو فعال أيضًا، إذ يتمتع بانخفاض المخاطر بنسبة 26 بالمائة، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".

مضادات الإصابة بسرطان الفم

وشارك في الدراسة 10 آلاف متطوع، كان ثلثهم تقريبًا يعانون من سرطان الفم، وذلك بهدف اكتشاف أي ارتباط بين أنواع الطعام ومخاطر الإصابة بسرطان الفم.

ولاحظ الباحثون: "الكاكاو، المكون الرئيس في الشوكولاتة الداكنة، يحتوي على نسبة عالية من مركبات الميثيل زانثين، وخاصة الثيوبرومين والكافيين"، كما ذكرت مجلة "فرونتيرز إن نيوترشن".

و"تشتهر هذه المواد بتأثيراتها المضادة للأكسدة القوية، حيث تساعد في التخلص من الجذور الحرة، وتقليل تلف الحمض النووي والإجهاد التأكسدي، وبالتالي قد تمنع السرطان عند ظهوره"، بحسب الباحثين.

الشوكولاتة الداكنة تخفض خطر الإصابة بالسكري

وكشفت دراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 21 بالمائة.

وأشار الباحثون إلى أن "زيادة استهلاك الشوكولاتة الداكنة، وليس الشوكولاتة بالحليب، ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. كما ارتبطت زيادة استهلاك الشوكولاتة بالحليب، وليس الشوكولاتة الداكنة، بزيادة الوزن على المدى الطويل".