انتبه.. هذه الأطعمة تزيد من خطر حدوث تغيرات في أسنان الأطفال

بقلم | فريق التحرير | الثلاثاء 14 يناير 2025 - 12:19 م

حذرنت دراسة حديثة من أن الأطفال الذين يتناولون نظامًا غذائيًا مليئًا بالأطعمة فائقة المعالجة قد يصابون بأسنان بارزة.

ولطالما حذر الخبراء من الأطعمة المعالجة مثل رقائق البطاطس والحلويات بسبب مخاطرها المفترضة، مع ربط العشرات من الدراسات بينها وبين مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسرطان.

وطالبوا بخفض المكونات الصناعية في الأنظمة الغذائية.

والآن، اكتشف باحثون إسبان تابعوا عشرات الأطفال الصغار أن تناول نظام غذائي يتكون في المقام الأول من الأطعمة الغنية بالأكسجين، والتي عادة ما تكون لينة ولذيذة المذاق، يؤثر على نمو الفك.

المضغ والتطور السليم للفكين

وقالت الدكتورة لورا ماركيز مارتينيز، الخبيرة في طب أسنان الأطفال في الجامعة الكاثوليكية في فالنسيا والمؤلفة المشاركة في الدراسة: "يلعب المضغ دورًا حاسمًا في التطور السليم للفكين لأنه يحفز نمو العظام ويقوي عضلات الوجه ويعزز محاذاة الأسنان بشكل صحيح".

وأضافت: "إن مضغ الأطعمة الصلبة والألياف، مثل الفواكه والخضروات أو البروتينات الطبيعية، يعمل على تمرين الفك، مما يساعد على منع مشاكل مثل سوء الإطباق (عدم محاذاة الأسنان) ونقص حجم وشكل الأقواس السنية".

وتابعت: "من ناحية أخرى، فإن الأنظمة الغذائية التي تعتمد على الأطعمة فائقة المعالجة، والتي تكون طرية وتتطلب الحد الأدنى من الجهد للمضغ، تؤثر سلبًا على نمو الفك".

وأشارت الطبيبة إلى أن "هذه الأطعمة، بسبب فشلها في تحفيز عضلات الوجه والفكين والعظام بشكل كافٍ، يمكن أن تؤدي إلى ضعف نمو هياكل العظام وزيادة خطر سوء الإطباق ومشاكل الجهاز التنفسي".

عادات الأكل وبنية الأسنان

وفي الدراسة، قام الباحثون بتتبع عادات الأكل وبنية الأسنان وشكل الجمجمة لدى 25 طفلاً تتراوح أعمارهم بين ثلاث إلى خمس سنوات.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أطعمة أكثر ليونة هم أكثر عرضة لظهور أسنان بارزة، ويفتقرون إلى الفجوات الطبيعية بين الأسنان، والتي تعد مطلوبة بين الأسنان في مرحلة الطفولة المبكرة للسماح بنمو أسنان أكبر في وقت لاحق.

وقال البروفيسور تيم سبيكتور أحد كبار خبراء التغذية في بريطانيا، لصحيفة "التلجراف": "لقد مررنا بهذا الوباء من انكماش الفك لبضع مئات من السنين ولكنه تسارع حقًا على مدى العقدين الماضيين".

وأضاف: "ونتيجة لذلك، فإننا نشهد ارتفاعًا كبيرًا في مشاكل تقويم الأسنان لدى الأطفال - الاستخدام المكثف لتقويم الأسنان، والأسنان المعوجة بشكل أكبر".

وأوضح "أن أقوى نظرية حالية حول سبب انكماش الفكين بهذه السرعة هي أننا نطعم أطفالنا بالطعام المخصص للأطفال طوال حياتهم حقًا. لذلك فإن عضلات الفك أو حجم الفك لا يتطوران، وبالتالي فإنك لا تتكيف حقًا مع المضغ".