من بينها خسارة الوزن.. أفضل 3 أعشاب لا غنى عنها لصحتك

بقلم | فريق التحرير | السبت 22 فبراير 2025 - 12:01 م

كشف خبير التغذية أليكس يانيز عن أفضل ثلاث أعشاب ذات فوائد صحية وكيفية دمجها في الحياة اليومية.

وقال: "أوصي دائمًا بشرب الشاي الأخضر مع القرفة قبل أو أثناء أو بعد تناول وجبة تحتوي على الكربوهيدرات. حيث يمنع الشاي امتصاص بعض الكربوهيدرات".

وتابع: "إنها تمنع إنزيم ألفا أميليز، والقرفة تعمل على تنظيم كمية الكربوهيدرات القليلة التي تستهلكها عن طريق تقليل حمولتها السكرية؛ إنها رائعة. وأنا أوصي دائمًا بتناول الشاي الأخضر مع القرفة".

وبالنسبة للوجبات الأكثر دسامة والتي تحتوي على المزيد من الدهون، ينصح يانيز بإضافة القليل من الزنجبيل أيضًا، مشيرًا إلى قدرته على المساعدة في التحكم في درجة حرارة الجسم، ودرء الغثيان، ومحاربة الالتهابات.

وتم الاعتراف بالشاي الأخضر والقرفة علميًا لفوائدهما في إنقاص الوزن، على الرغم من أن فعاليتهما تكون أكثر وضوحًا عندما يتم دمجهما مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.

وسلط يانيز، الضوء أيضًا على الفوائد المحتملة للقرفة لمرضى السكر، مشيرًا إلى سجلها الحافل في تنظيم نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين، وفق ما ذكرت صحيفة "إكسبريس".

علاوة على ذلك، فإن المشروب المضاف إليه القرفة له فوائد أخرى: "يحتوي الشاي على العديد من الفوائد المضادة للأكسدة المستمدة من الكاتيكين المشابه جدًا للقهوة، ولكن ثبت أيضًا أنه يحمي من السرطان.

وقال: "يتمتع الشاي الأخضر أيضًا بفوائد في تحسين خلل التوازن البكتيري، مما يساعد على تنظيم الميكروبيوم التالف".

وسلط أليكس، الضوء على محتوى الحديد في القرفة والذي قد يعزز جهاز المناعة لمكافحة أمراض الجهاز التنفسي.

مع ذلك، أشار إلى أن القرفة لا تقدم جميعها نفس الفوائد الصحية. ونصح قائلاً: "إن القرفة السيلانية هي الأكثر حمرة في اللون، وهي ذات فائدة أكبر".

وحذر الخبير أيضًا من الإفراط في كمية القرفة التي تتناولها، حيث أنه قد يؤدي إلى تأثير ملين.