عصير البرتقال يخفض الكوليسترول وضغط الدم

بقلم | فريق التحرير | الجمعة 22 مايو 2026 - 11:28 ص

أظهرت دراسة أن شرب عصير البرتقال كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن قد يُساعد الأشخاص الذين يعانون من خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول.

وتُعدّ كلتا الحالتين من عوامل الخطر المعروفة للإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية. ومن المعروف على نطاق واسع أن بعض التغييرات الغذائية يمكن أن تساعد في السيطرة على كلتا المشكلتين.

ويُمكن أن يُساهم تقليل الدهون المشبعة في خفض مستويات الكوليسترول، بينما يُمكن أن يُؤثر تقليل استهلاك الملح إيجابًا على ضغط الدم. ومع ذلك، قد يُعالج مشروبٌ مُعين هاتين المشكلتين معًا.

وأشارت الأبحاث إلى أن عصير البرتقال قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وفق ما ذكرت صحيفة "إكسبريس".

ضغط الدم

وأظهرت دراسة أجريت عام 2021 ونُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، أن عصير البرتقال قادر على خفض ضغط الدم لدى المشاركين على مدار 12 أسبوعًا.

وأوضح الباحثون: "يُقلل الهيسبيريدين الموجود في عصير البرتقال من ضغط الدم الانقباضي وضغط النبض بعد تناوله بانتظام، وبعد جرعة واحدة، يُعزز الاستهلاك المزمن لعصير البرتقال المُدعّم بالهيسبيريدين تأثيره بعد تناول الطعام".

وأوصوا بأن: "عصير البرتقال المدعم بالهيسبيريدين قد يكون أداة مساعدة مفيدة للتحكم في ضغط الدم وضغط النبض لدى الأفراد المصابين بمرحلة ما قبل ارتفاع ضغط الدم والمرحلة الأولى منه".

كما تناولت دراسة أخرى، نُشرت في مجلة "آريا لتصلب الشرايين" عام 2013، تأثير عصير البرتقال على ضغط الدم، وخلصت إلى أن شرب عصير البرتقال لمدة 60 يومًا قد يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في مستويات ضغط الدم.

وأشار مؤلفو الدراسة إلى أن "عصير الحمضيات الصينية التجاري قد خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ. وقد يكون ارتفاع محتوى الفلافونويد والبكتين والزيوت الأساسية في المنتجات المركزة مقارنة بالعصير الطبيعي مسؤولاً عن هذه النتيجة".

أشياء تساعد في خفض ضغط الدم

وللمساعدة في خفض ضغط الدم، توصي هيئة الخدمات الصحية ببريطانيا بما يلي:

اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا

مارس الرياضة بانتظام– حاول ممارسة الرياضة لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعياً

اخسر وزنك إذا كنت تعاني من زيادة الوزن

لا تتناول الكثير من الملح- تجنب الأطعمة المالحة أو إضافة الملح إلى وجباتك

لا تكثر من شرب الكافيين- تشمل المشروبات الغنية بالكافيين القهوة والشاي والكولا

ممنوع التدخين

ارتفاع الكوليسترول

فيما يتعلق بالسيطرة على الكوليسترول، سلطت دراسة نُشرت عام 2023 في مجلة "الدهون في الصحة والمرض" الضوء على الفوائد المحتملة لتناول كوبين من عصير البرتقال يوميًا.

شمل البحث 129 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 18 و66 عامًا، حيث تناول 41% منهم حوالي 480 مل من عصير البرتقال يوميًا لمدة عام على الأقل. وكشفت النتائج أن هؤلاء الأشخاص الذين اعتادوا على شرب عصير البرتقال انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول الكلي بشكل ملحوظ عند انتهاء الدراسة. ولوحظ هذا التأثير الإيجابي لدى المشاركين ذوي مستويات الكوليسترول الطبيعية والمرتفعة على حد سواء.

في المقىابل، لم يسجل أولئك الذين لم يتناولوا عصير البرتقال يوميًا أي تحسن مماثل. علاوة على ذلك، أشارت دراسة تحليلية منفصلة إلى أن تناول عصير البرتقال بانتظام قد يكون فعالًا في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف باسم الكوليسترول "الضار".

وأظهر التحليل، الذي استند إلى بيانات من تسع دراسات فردية، عدم وجود تأثير ذي مغزى على مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)، والذي يطلق عليه أيضًا اسم الكوليسترول "الجيد".