يحذر الخبراء من أن ارتفاع درجات الحرارة قد يُسبب مجموعة من المشاكل الهضمية لعدد كبير من الناس.
وكشفت الدكتورة إيما ديربيشاير، أخصائية التغذية في مجال الصحة العامة عن مجموعة من العادات التي تزيد من أعراض القولون العصبي خلال الحر الشديد.
قلة النوم
قد يكون الحصول على قسط كافٍ من النوم ليلاً في الحرّ أمرًا صعبًا. تقول الدكتورة ديربيشاير: "يؤثر نقص النوم على صحة الأمعاء. في الواقع، تُظهر مراجعة بحثية أن اختلال التوازن البكتيري في الأمعاء يُفاقم مشاكل النوم، بينما يؤدي قلة النوم إلى تدهور صحة الأمعاء".
نقص المياه
يزداد احتمال الإصابة بالجفاف بشكل كبير في الطقس الحار ما لم تبذل جهدًا واعيًا لشرب الماء بانتظام. وأضافت الدكتور ديربيشاير: "يمكن أن يؤدي الجفاف إلى إبطاء عملية الهضم وتقليل كمية السوائل في الأمعاء، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالإمساك والانتفاخ"، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".
الوجبات الخفيفة
يمكن أن تسبب رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المقلية والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة فائقة المعالجة أضرارًا بالغة بالجهاز الهضمي. ويقول 24% من الناس إن هذه الأطعمة تُسبب تغيرات في الجهاز الهضمي.
وقالت الدكتورة ديربيشاير: "عادة ما تكون الأطعمة فائقة المعالجة غنية بالسكر والملح والدهون المشبعة. وقد ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بهذه الأطعمة بانخفاض تنوع الميكروبات في الأمعاء وزيادة الالتهاب، وهو أمر ليس خبراً جيداً لمحور الأمعاء والدماغ لدينا".
وأضافت: "يرتبط الجهاز الهضمي والدماغ ارتباطًا وثيقًا من خلال محور الأمعاء والدماغ؛ وهي شبكة اتصال ثنائية الاتجاه تربط الجهاز الهضمي بالدماغ. وقد يساعد النظام الغذائي الذي يدعم صحة الأمعاء أيضًا في دعم الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية والرفاهية العامة".
الأطعمة المصنعة
توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا بتجنب الإكثار من الأطعمة الدهنية أو الحارة أو المصنعة، لأن ذلك قد يُسبب أعراضًا لدى البعض". لذا، يُنصح باختيار الأطعمة الكاملة وقطع اللحم قليلة الدسم، مثل الدجاج والديك الرومي، كلما أمكن ذلك.