ربما لا تصدق أن هناك أشياء داخل منزلك أكثر تلوثًا بالجراثيم من المرحاض.
وجدت دراسة أن بعض أكبر البؤر الساخنة للبكتيريا والعفن والميكروبات الأخرى تختبئ في أماكن أخرى من المنزل- في حين إن مقعد المرحاض احتل مرتبة منخفضة بشكل مدهش بالمقارنة.
وحصل الباحثون القائمون على دراسة NSF الدولية للجراثيم المنزلية على مسحات من 30 عنصرًا منزليًا شائعًا من منازل 22 عائلة، لاختبار وجود البكتيريا والخميرة والعفن.
المطبخ الأكثر اتساخًا بالمنزل
وكانت المفاجأة التي أظهرتها النتائج أن الحمام ليس الأكثر اتساخًا في المنزل. بل على العكس، فقد حاز المطبخ على لقب الأكثر اتساخًا، حيث احتوت مناطق تحضير الطعام فيه على بكتيريا وعلامات تلوث برازي أكثر من العديد من أسطح الحمام.
وجد الباحثون بكتيريا القولونيات- وهي عائلة من البكتيريا تشمل السالمونيلا والإشريكية القولونية، وتُعد مؤشرًا على التلوث البرازي المحتمل- على أكثر من 75% من إسفنجات وأقمشة غسل الأطباق، و45% من أحواض المطابخ، و32% من أسطح العمل، و18% من ألواح التقطيع.
وتُعدّ الخضروات والفواكه غير المغسولة، واللحوم والدواجن النيئة، وعدم غسل اليدين بعد استخدام المرحاض، وحتى الحيوانات الأليفة، من بين أكثر مصادر بكتيريا القولونيات شيوعًا في المنزل.
بالمقارنة، كانت أعلى المستويات التي تم العثور عليها في الحمامات 27% من حوامل فرش الأسنان و9% من صنابير المياه. في حين احتوت مقاعد المراحيض على بكتيريا القولون في 5% فقط من العينات.
كما تصدّر المطبخ قائمة الأماكن التي وُجدت فيها الخميرة والعفن، حيثُ وُجدت على 86% من إسفنجات وأقمشة غسل الأطباق، و50% من خزانات القهوة، و68% من لوحات مفاتيح الكمبيوتر، و64% من حوامل فرش الأسنان. وظهرت بكتيريا المكورات العنقودية في أكثر من 5% من المنازل، مع أعلى مستوياتها على ألعاب الحيوانات الأليفة (23%) وإسفنجات وأقمشة غسل الأطباق (18%).
من ناحية أخرى، احتوت مقاعد المراحيض على الخميرة والعفن في 27٪ من العينات، وعلى المكورات العنقودية في 5٪ فقط، مما يجعلها أنظف بكثير من العديد من الأشياء اليومية التي يلمسها الناس أو يستخدمونها دون تفكير.
وأضاف الباحثون أن البيئات الدافئة والرطبة - مثل الإسفنج وخزانات القهوة - تخلق "أرضًا مثالية لتكاثر الجراثيم"، مقارنة بالأسطح الملساء والباردة مثل المفاتيح والنقود.
وصرحت ليزا ياكاس، عالمة الأحياء الدقيقة في مؤسسة NSF الدولية ، لمجلة تايم: "غالبًا ما يحتوي حامل فرشاة الأسنان على العديد من العوامل التي تحتاجها الجراثيم، إنه مظلم ورطب ولا يتم تنظيفه بالقدر الكافي".
يمكن أن تتراكم الجراثيم على الأدوات التي يستخدمها الناس عادةً أثناء تناول الطعام، مثل لوحة مفاتيح الكمبيوتر، بمرور الوقت إذا لم يتم تنظيفها بانتظام.
لإجراء الدراسة، استخدم المتطوعون مسحات معقمة لجمع عينات من مساحة 3 × 3 بوصات من كل قطعة من القطع المنزلية الثلاثين، قبل إرسالها إلى المختبر لتحليلها. وقبل الاختبار، طُلب من المشاركين تخمين القطع التي يعتقدون أنها الأكثر اتساخًا. لم تتطابق توقعاتهم تمامًا مع النتائج.
أكثر الأشياء اتساخًا
ما اعتبره المتطوعون أكثر الأشياء اتساخًا:
حامل فرشاة الأسنان
إسفنجة/قطعة قماش لغسل الأطباق
المال
لعبة حيوان أليف
سطح الطاولة
مقبض باب الحمام
مطابخ
وعاء الحيوانات الأليفة
مقبض المرحاض
مفتاح إضاءة الحمام
أكثر عشرة أشياء قذرة على الإطلاق
إسفنجة/قطعة قماش لغسل الأطباق
مطابخ
حامل فرشاة الأسنان
وعاء الحيوانات الأليفة
خزان القهوة
مقبض صنبور الحمام
لعبة للحيوانات الأليفة
سطح الطاولة
مقابض الموقد
لوح تقطيع
لكن هذا لا يعني أن الحمامات معفاة من المسؤولية، فقد وجدت دراسة أجريت عام 2014 على دورات المياه العامة في حرم جامعي وجود بكتيريا المكورات العنقودية، وفيروس الورم الحليمي البشري، وفيروس الهربس، والإشريكية القولونية، من بين فيروسات أخرى، على أسطح مثل مقاعد المراحيض، وموزعات الصابون، والأرضية المحيطة بالمراحيض.
ولحسن الحظ، فإن فرص بقاء مسببات الأمراض منخفضة للغاية، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن أجسامنا تحتوي على جراثيم إلى حد كبير.
وقال المؤلف المشارك وعالم الأحياء الدقيقة جاك جيلبرت لجامعة شيكاغو للطب: "إن البشر مليئون بالبكتيريا، بعضها لديه القدرة على التسبب في الأمراض. ولكن في معظم الأحيان تكون جميعها كائنات متعايشة، "إنهم يتواجدون معنا ونحن بصحة جيدة تمامًا ولا يسببون لنا أي خطر أو ضرر".