يعد الكركديه البادر أحد أهم المنعشات في فصل الصيف.. وبجانب كونه منعشا فله فوائد كثيرة كما يتميز الكركديه البارد (العناب) بطعمه المميز كما انه سهل التحضير وله فوائد كثيرو حيث يحافظ على ضغط الإنسان ويقيه من بعض الأمراض.

 تُنقع حفنة بقبضة اليد من أزهار الكركديه على لترٍ من الماء البارد، ولا يُضاف الماء السّاخن أبداً، ويُترك لمدة ثماني ساعاتٍ وتتمّ تصفيته، وتعبئته في قارورةٍ زجاجيّةٍ ويتمّ حفظه داخل الثلّاجة يُفضّل عدم شرب الكركديه الذي مضى على تحضيره أكثر من يومين حتّى لا تحدث ترسّباتٍ لأملاح الأكسالات المتواجدة فيه، وحتى لا يضرّ الكلى ويؤدّي لحدوث ترسباتٍ وحصوات. يُمكن تحلية شراب الكركديه بالعسل أو السّكر حسب الرّغبة ويُشرب منه كوبٌ في الصباح، وكوبٌ في المساء.

للكركديه فوائد كثيرة منها  أنه يقوي الكلى ومفيد لقصور الكلى وكل وظائف الكلى في العموم ، ومفيد في دهون الكبد وزيادة مقاومة الأنسولين لو بسبب قلة التبول ١٢ أسبوع استمرار عليه يحللك المشكلة ، ويمنع تكوين حصاوي الكلى ورمل الكلى مش زي ما إحنا فاهمين  وبيقلل نسبة دهون الدم الضارة ..

 ويهدئ الأعصاب،وهو مشروب طعمه جميل بدون سكر.

تقدر تشرب منه لحد لتر في اليوم عادي ، أنت محتاج ٣ لتر ماء عشان جسمك ، بقى فيهم لتر طعمه حلو أهو ومفيد مش مُؤذي ..

-الكركديه منخفض في عدد السعرات الحرارية، وبالتالي فلا يؤثر على زيادة الوزن. - خالي من الكافيين، ويحتوي على كمية كبيرة من المعادن، مثل الكالسيوم، والحديد، والماغنيسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم.

 والزنك. الكركديه مفيد لخفض الدم المرتفع لأنه مصدر جيد لـ الأنثوسيانين.

-الكركديه له تأثير فعال في علاج نزلات البرد، والتهابات المسالك البولية.

- مفيد للبشرة يحتوي لاحتوائه على حمض بروبوكواتشيك الذي له خصائص قوية مضادة للأكسدة.

-كما يساعد على منع تكون الأورام السرطانية.

وينصح: اشربوه طول السنة يا جماعة هو مش مشروب رمضاني دة مشروب صحي جداً ..