ابتعد عن 4 أطعمة إذا أردت أن تعيش حتى 100 عام!
بقلم |
فريق التحرير |
السبت 10 مايو 2025 - 02:38 م
أوصى دان بويتنر الخبير في المناطق التي يشتهر سكانها بطول العمر بالتوقف عن تناول بعض الأطعمة من أجل العيش لفترة أطول. ورغم أن بعض هذه الأطعمة الشائعة قد يصعب الاستغناء عنها، إلا أن فوائدها الصحية على المدى الطويل تستحق العناء.
وكانت اللحوم المصنعة واحدة من الأشياء الأولى التي حذر منها دان في مقطع فيديو مؤخرًا، لأنها "مرتبطة بالسرطان".
ربطت مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة اللحوم المصنعة والحمراء بزيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وفقًا لما أورده موقع "ساري لايف".
ومع مرور الوقت، قد يزيد هذا الضرر المتراكم من خطر الإصابة بالسرطان.
ويُعدّ تقليل كمية اللحوم الحمراء أو المُصنّعة في النظام الغذائي طريقة مضمونة للحد من المخاطر الصحية. يضمن اختيار أطعمة مثل الدجاج والديك الرومي والبيض والبروتينات النباتية تنوعًا غذائيًا مع الحفاظ على توازن العناصر الغذائية.
وحذّر دان من الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات السكرية، مُحددًا "المشروبات المُحلاة بالسكر" و"الحلويات المُعبأة" كأسباب رئيسة للإفراط في تناول السكريات المُكررة.
ولمقاومة الرغبة في تناولها، ينصح بعدم إبقاء هذه الأطعمة في متناول اليد في المنزل.
وينصح: "إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه الأشياء، فاخرج واحصل عليها. لا تجعلها تغريك طوال الوقت في منزلك، وسنراك عندما تبلغ المائة".
ويُعرف الإفراط في تناول السكر بتأثيره السلبي على الصحة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثامي، ومشاكل الكبد.
وتناول الفواكه الطازجة أو المجففة يُرضي رغبتك في تناول الحلويات، ويعزز في الوقت نفسه تناول العناصر الغذائية الأساسية كالألياف والفيتامينات والمعادن. تحتوي الفواكه على سعرات حرارية أقل من الوجبات الخفيفة السكرية، مما يُساعد على إدارة الوزن بفعالية.
وقد تكون الفواكه المجففة الخيار الأمثل لمحبي الحلويات. ولأنها مجففة، فهي غنية بالعناصر الغذائية والسكريات، مما يجعلها أحلى وأكثر كثافة بالسعرات الحرارية من الفواكه الطازجة - لذا انتبه لكمياتها.
علاوة على ذلك، ينصح خبير طول العمر بمقاومة إغراء الوجبات الخفيفة المليئة بالملح، مثل رقائق البطاطس، لأن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، من بينها ارتفاع ضغط الدم، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ومضاعفات وظائف الكلى، بالإضافة إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية.
ويُنصح البالغون بالحد من تناول الملح بما لا يزيد عن 6 جرامات يوميًا (ما يعادل ملعقة صغيرة مستوية تقريبًا). ويشمل ذلك الملح الموجود طبيعيًا في الطعام وأي ملح إضافي يُستخدم أثناء الطهي أو بعده.
