" للفيروسات التاجية، بما في ذلك فيروس كورونا، قدرة عالية على البقاء فوق الأسطح المختلفة، لمدة زمنية تتراوح ما بين 4 و9 ساعات تقريبًا"، هذا ما أثبتته العديد من الدراسات، وبات من الضروري  التعرف على طرق تطهير الطعام، بعد التسوق وشرائه، خاصة تلك الأنواع التي من الممكن أن تنقل الفيروس بدون أن نشعر.

اظهار أخبار متعلقة

اظهار أخبار متعلقة

وفيما يلي نقدم لكم قائمة بأهمها وكيفية التطهير:
أولًا: الخضروات
حيث ينصح الخبراء بضرورة التخلص من الأكياس التي توضع بها فورًا، ثم نقعها في الماء والخل،  ثم غسلها بالماء والصابون العادي لا السائل الخاص بالصحون، ثم غسلها بالماء الجاري.
ثانيًا: المعلبات
فسواء كانت هذه المعلبات من المعدن، أو الزجاج، أو الكرتون، ينبغي رشها تعقيمها  بقماشة مبللة بالكحول الإيثيلي المركز بنسبة 70%.
ثالثًا: الخبز
حيث يجب وضعه في الفرن أو إعادة تسخينه على النار، حيث تقتل الحرارة العالية أي فيروس بما فيها كورونا.
رابعًا: الفواكه
حيث لابد من  غسلها بالماء الجاري والصابون العادي، وعدم النقع في الماء والخل كالخضروات، لتعقيمها من الفيروسات والجراثيم العالقة.