بطاطس وشيدر وموتزريلا للـ "كروكيت".. سحورك لهذه الليلة

بقلم | ناهد إمام | الجمعة 23 ابريل 2021 - 11:58 م

في السحور بركة، لذا نتسحر، ونتجهز بمد الجسم بما يعينه على تحمل الجوع والعطش في نهار الصيام، ومده بالطاقة والصحة، وتوفير ما يحتاجه من أطعمة صحية ومشروبات.

فوجبة السحور هي الوجبة الرئيسة التي يعتمد عليها صوم اليوم التالي، لذا تعتبر الأجبان مع البيض والبطاطس ، من المكونات الرئيسة لمائدة السحور كل يوم، إلى جوار الخضراوات والخبز والفول .

ولطبق سحور مبتكر، وشهي، نقدم لك اليوم "كروكيت الشيدر والموتزريلا"، قدميها على مائدة سحورك لهذه الليلة، فقط ستحتاجين إلى توفير المكونات التالية :

- بطاطس مسلوقة
- ملح - فلفل اسود
- ثوم بودرة
- جوزة الطيب
- جبنة موتزاريلا
- حبة البركة
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- جبنة شيدر
- زيت للقلي

الطريقة

1- اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع الملح و الفلفل والثوم البودرة و جوزة الطيب وحبة البركة.
2- شكلي الخليط على هيئة كرات، واحشيه بالجبن الشيدر والموتزاريلا.
3- ضعي الكرات في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و اقليها في الزيت.