هناك عدد لا يحصى من الفيتامينات التي تحتاجها للحفاظ على صحة العقل والجسم، ومن أهمها فيتامينB12 ، ذلك لأنه يشارك في كل شيء من إنتاج خلايا الدم الحمراء إلى نمو الجلد والشعر والأظافر.
كما يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في تعزيز وظائف الجهاز العصبي في الجسم، لذلك، يمكن أن يعزز الصحة العامة بعدة طرق.
ومن أفضل مصادر الغذاء التي تحتوي علي من فيتامين ب 12 اللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان والأسماك والحبوب المدعمة، وفيما يلي 5 فوائد صحية مدعومة علميًا لفيتامين B12، بحسب ما نشره موقع "إنسايدر".

يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء

تنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم، كما أنها تحمل ثاني أكسيد الكربون - وهو منتج ثانوي سام لعمل الخلية - من تلك الأنسجة إلى الرئتين حيث يتم طردها بعد ذلك.
ويقول فيكرام تاروغو، طبيب أمراض الجهاز الهضمي، إن فيتامين B12 يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وإذا كانت معدلات فيتامين ب 12 منخفضة، فإن إنتاج خلايا الدم الحمراء يكون ضعيفًا، مما يؤدي إلى فقر الدم الضخم "الأرومات."
ويشير فقر الدم الضخم الأرومات إلى نقص خلايا الدم الحمراء الناجم تحديدًا عن نقص فيتامين ب 12، كما يمكن أن يسبب هذا النقص أعراضًا مثل التعب، وصعوبة التركيز، وجفاف الجلد.
وفي حين أن هناك أسبابًا أخرى قد تجعل الشخص يصاب بفقر الدم، مثل النزيف المفرط أو انخفاض الحديد، فإن الحفاظ على مستويات صحية من فيتامين ب 12 هو أحد طرق الوقاية منه.

اقرأ أيضا:

دراسة: السمنة المفرطة ترتبط بالوفاة بالأمراض المعدية

يمنع الخرف

فائدة أخرى لفيتامين ب 12 هي أنه يمكن أن يبطئ ضمور الدماغ لدى كبار السن، ويعني ضمور الدماغ انكماشًا كليًا في حجم المخ وأيضًا فقدان الخلايا العصبية، مما قد يتسبب في أمراض مثل باركنسون والزهايمر.
وقد وجدت دراسة نشرت عام 2008 من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب مع 107 مشاركين تزيد أعمارهم عن 61 عامًا، أن حجم الدماغ المفقود على مدى خمس سنوات كان أكبر بالنسبة للأشخاص الذين لديهم مستويات أقل من B12 في الدم.
ويعتبر فيتامين ب 12 ضروريًا لعمل الدماغ والجهاز العصبي بشكل جيد، ودوره في الدماغ مهم جدًا لدرجة أن الأبحاث تشير إلى أن فيتامين ب 12 قد يلعب دورًا في الوقاية من الخرف.
ومع ذلك، لا يوجد دليل على أن مكملات فيتامين ب 12 تعمل على تحسين فقدان الذاكرة لدى أولئك الذين يعانون بالفعل من مرض الزهايمر.

يحسن الحالة المزاجية وأعراض الاكتئاب

لا يزال هناك جدل حول مدى تأثيره، ولكن أظهرت الأبحاث وجود صلة بين نقص فيتامين ب 12 والمظاهر العصبية والنفسية، وتشمل هذه الاكتئاب والوسواس القهري وتقلب المزاج.
ذلك لأن فيتامين ب 12 مطلوب لأنتاج السيروتونين، وهي مادة كيميائية تتحكم في الحالة المزاجية، وقد دفع هذا الرابط الباحثين إلى تشجيع مكملات فيتامين ب 12 كجزء من خطط العلاج لمن يعانون من الاكتئاب.
وعلى سبيل المثال، في دراسة أجريت على 199 شخصًا مصابًا بالاكتئاب، تحسن 100٪ ممن عولجوا بمضادات الاكتئاب وحقن فيتامين ب 12، بينما تحسن 69 ٪ فقط من الأشخاص الذين عولجوا بمضادات الاكتئاب فقط بدون B12.

يمنع العيوب الخلقية

النساء الحوامل يجب أن يحصلوا علي جرعة أعلى من فيتامين ب 12، ذلك لأن المركب قد يساعد في منع العيوب الخلقية الشديدة مثل الشلل الجزئي والجمجمة غير المتطورة، والكميات الكافية من فيتامين ب 12 مهمة لنجاح الحمل.
وإذا عانت امرأة من مستويات منخفضة من B12 أثناء فترة حملها، تزداد فرص ولادة طفل يعاني من عيب في الأنبوب العصبي، وتشمل هذه الفئة من العيوب الخلقية انعدام الدماغ، وهو عيب قاتل.

يدعم صحة الشعر والجلد والأظافر

الحفاظ على مستويات صحية من فيتامين ب 12 يمكن أن يساعد أيضًا في نمو الشعر والجلد والأظافر من خلال توفير الأكسجين لهذه الأنسجة.
لكن إذا كانت مستويات B12لديك كافية بالفعل، فمن المحتمل ألا يعزز تناول المكملات صحتك في هذه المناطق.
وإذا كنت تعاني من نقص فيتامين ب 12 ، فقد يظهر على شكل البهاق - وهي حالة يكون فيها الجلد قد تغير لونه، أو بطء نمو الشعر، أو فرط تصبغ الجلد، وفي هذه الحالة، قد يؤدي إضافة فيتامين ب 12 إلى نظامك الغذائي أو تناول مكمل غذائي إلى تحسين الحالة.

اقرأ أيضا:

انتبه.. سرير النوم يحتوي على بكتيريا وفطريات يؤثر على صحتك

اقرأ أيضا:

تحذير طبي لمن بجلسون لفترة طويلة في الحمام