دراسة فرنسية حديثة أطلقت صرخة  خطورة عصائر الفاكهة وإمكانية وقوفها وراء الإصابة بالسرطان حيث يزيد الحرص علي تناول هذه العصائر من احتمالات الإصابة بداء العصر بنسبة تزيد علي 22%

الدراسة الفرنسية الصادرة عن وكالة الصحة العامة الفرنسيةارجعت هذا الأمر إلى احتواء عصائر الفاكهة على كمية كبيرة من السكريات المضافة إلى تلك الموجودة بشكل طبيعي في المشروب.

عصاائرالفواكه والسرطان

الدراسة شددت كذلك علي أن عصائر الفاكهة يمكن أن تكون سببا رئيسا في ارتفاع خطر الإصابة السرطان.

الباحثون المشاركون في الدراسة  بتحليل بيانات أكثر من 100 ألف شخص – 79 بالمئة منهم من النساء -، بعد أن طلبوا منهم في البداية ملء استبيانات بشأن مدى تناولهم بعض العناصر الغذائية في وجباتهم اليومية. وكان المشاركون يملؤون الاستبيانات كل ستة أشهر على مدى 5 سنوات.

اظهار أخبار متعلقة

الدراسة توصلت إلي أن الشخص العادي يستهلك ما يقرب من 93 مل من المشروبات السكرية أو عصير الفاكهة بنسبة 100 بالمئة كل يوم.

حيث أوضحوا  أن كل 100 مل إضافية فوق 93 مل التي يتم استهلاكها كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة 18 بالمئة.

ومن ضمن النتائح التي توصلت إليها الدراسة  أن الخطر يرتفع بنسبة 22 بالمئة بشأن الإصابة بسرطان الثدي بين النساء

عصائرالفواكه وأضرارعديدة

في السياق ذاته حذرت دراسة أمريكية من خطورة الإكثار من تناول عصائر الفواكه لاسيما  أن بعض العصائر قد تتداخل مع العقاقير وتقلل من فعاليتها، مثل عصير الجريب فروت الذي يتفاعل مع أدوية الضغط والكوليسترول ومضادات الهيستامين.فإذا كانت تعاني من أي مشكلة صحية، يجب استشارة طبيبك المعالج، لتحديد العصائر الآمنة لصحتك بما يتوافق مع طبيعة الأدوية التي تتناولها.

بل أن بعض الدراسات أكدت أن الأشخاص الذين يفرطون في تناول العصائر المحلاة أكثر عرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني، نظرًا لمحتواها العالي من السكريات التي تتسبب في اضطراب نسبة الجلوكوز بالدم.وعليه، يفضل تحضير العصائر الطازجة دون إضافة السكر إليها، مع مراعاة تناولها بكميات معتدلة أو استبدالها بالمياه، لتجنب الإصابة بهذا المرض المزمن.اقرأ إيضًا: ما التوقيت الأفضل لتناول العصائر مع الوجبات؟

اقرأ أيضا:

ومن بين الإضرارالتي يقف وراءها الإكثار من تناول العصائر إمكانية تعريضها  الكلي للخطر في ظل ما تحتويه  من نسبة عالية من البوتاسيوم، وعند استهلاك العصائر بكميات كبيرة في فصل الصيف، قد يؤدي ذلك إلى الإضرار بصحة الكلى، لأن ارتفاع نسبة البوتاسيوم بالدم قد يشكل عبءًا على الكلى المسئولة عن توازن الأملاح بالجسم

 من ناحية أخري حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكيةمن الإفراط في تناول العصائر المعلبة، لاحتوائها على بكتيريا تسمى إي كولاي، ثبت أنها تسبب الإصابة بالتسمم الغذائي، ومن أعراضه القيء والإسهال والحمى والصداع، لذلك يجب الحرص على تحضير العصائر في المنزل.