التوابل بمختلف أنواعها ضيف دائم علي جميع الموائد والمطابخ حيث تعد  التوابل كنزا صحيا يعود بالنفع على أجسادنا وقد يقينا من أمراض خطيرة مثل السرطان وسرطان القولون  وخفض مستوي السكر  ومواجهة أمراض القلب في الدم والشيخوخة .

وفي هذا السياق، أكدت خبيرة تغذية بريطانية أن بعض التوابل تساعد على تخفيض خطر تطور السرطان والسكري وأمراض أخرى، وهي بذلك “تطيل العمر”،

توابل تطيل العمر وتؤخر الشيخوخة

، العديد من الدراسات أشارت إلي هناك ثلاثة توابل طبيعية، تتميز بخصائص مفيدة وتساعد على حماية الجسم من الأمراض الخطيرة، وهذه التوابل هي “الكركم” الذي يحتوي على مادة “الكركمين” التي تساعد على الوقاية من خطر السرطان وأمراض الشيخوخة.

أول هذه التوابل المفيدة هو الكركم حيث  “يمكن لمادة الكركمين إطالة العمر من خلال تثبيط أكسدة الدهون، وعن طريق زيادة نشاط مضادات الأكسدة”.

اظهار أخبار متعلقة

أحدي الدراسات حول الكركم أوضحت ، أن المرضى الذين تناولوا يوميا 4 جرامات من الكركم على مدى شهر، انخفض خطر إصابتهم بسرطان القولون بنسبة 40%.

كذلك تلعب القرفة دورا مهما في التصدي لعديد من الأمراض حيث تحتب “القرفة”  المرتبة الثانية، حيث أنها تساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم لدى المصابين بالنوع الثاني من مرض السكري، وتقليل الالتهابات.

القرفة وأمراض القلب

وأظهرت نتائج إحدى الدراسات، أن مستخلص القرفة يمكنه التقليل من تكاثر انتشار الخلايا السرطانية، ما يسبب موتها”.

كما أكدت دراسة بريطانية  أن “زيت القرفة” فعّال جدا في مكافحة الأورام.

اقرأ أيضا:

.