حذر الدكتور مايكل موسلي، خبير التعذية من أن شرب القهوة عقب الاستيقاظ مباشرة من النوم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

ويمكن أن يتسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم في سلسلة من المشاكل الصحية، بما فيها الإصابة بمرض السكري.

وأوضح الدكتور موسلي، أنه قبل أن تستيقظ، يطلق جسمك "جرعة كبيرة" من هرمون التوتر الكورتيزول لتجعلك مستعدًا لليوم، "وإذا أضفت القهوة إلى هذا المزيج عندما يكون الكورتيزول لديك مرتفعًا بالفعل، فسوف تخلق وصفة لارتفاع نسبة السكر في الدم".

الأسوأ من ذلك، أن خبير التغذية وجد أنه حتى القهوة السوداء بدون حليب أو سكر لها نفس التأثير عند مراقبة مستوياته.

نظرًا لأن نسبة الجلوكوز في الدم تكون مرتفعة بالفعل عند الاستيقاظ، يمكن للكافيين أن يرفع مستوياتها إلى أبعد من ذلك، لكن توقيت تناول فنجان القهوة الأول يمكن أن يعالج هذا الأمر.

لذلك، أوصى الطبيب بتأخير تناول المشرو الأول حتى ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ عندما تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض.

كتب الدكتور موسلي لموقع "ديلي ميل": "ويبدو أن هذه الخدعة تساعد بالتأكيد في التحكم في استجابة السكر في الدم. لقد وجدت أيضًا أن المشي السريع بعد فترة وجيزة من تناول الطعام كان وسيلة جيدة لخفض مستويات السكر في الدم - وذلك لأن عضلاتي كانت تستهلك بعض السكر الفائض".

وأوضح الطبيب أن الحفاظ على مستويات السكر في الدم أمر بالغ الأهمية لعدد من الأسباب، لأنه مما يثير القلق أن ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم يمكن أن يتسبب في تلف الشرايين والأعصاب.

ويمكن مراقبة مستويات السكر في الدم عن طريق إجراء اختبار وخز الإصبع. وإذا كانت النتائج تشير إلى أن نسبة الجلوكوز مرتفعة للغاية، يجب استشارة الطبيب، كما ينصح الدكتور موسلي.