للطلاب.. الشوكولاتة تساعدك على التركيز والحصول على أعلى الدرجات

بقلم | فريق التحرير | الثلاثاء 22 ابريل 2025 - 11:36 ص

مع اقتراب موسم امتحانات نهاية العام، يبحث الطلاب عن الأشياء التي تساعدهم على التركيز وعدم نسيان المعلومات سعيًا للحصول على أعلى الدرجات في الاختبارات.

وقالت الدكتورة نينا شاندراسيكاران، أخصائية أمراض الرئة والعناية المركزة، إن تناول الشوكولاتة قد يُعزز وظائف الدماغ ويُساعد بشكل كبير خلال أـوقات المذاكرة، لكونها تحتوي على ثلاثة مكونات قوية معروفة بتحسين وظائف الدماغ.

وشرحت قائلةً: "أظهرت دراسة جديدة نُشرت مؤخرًا أنه عند الدراسة وتحتاج إلى حفظ المعلومات، فإن تناول الشوكولاتة يُساعدك في ذلك. تحتوي الشوكولاتة على الفلافونويدات والكافيين والثيوبرومين، وهي مركبات تُعزز تدفق الدم إلى الدماغ، وتُعزز اليقظة، وتُكوّن ذكريات جديدة".

وتابعت: "عند إضافتها إلى الشوكولاتة، يُمكن أن تُصبح وصفةً جيدةً للاستخدام خلال جلسات الدراسة المُكثّفة. يُمكن أن تُساعد عملية تكوين الذكريات على بقاء ما تدرسه مُثبتًا في دماغك".

تناول الشوكولاتة باعتدال

وفي بحثٍ لاحق، أوضحت الطبيبة، أن "ارتفاع درجات الاختبارات" يرتبط "باستهلاك الشوكولاتة باعتدال". ويعود ذلك، مرةً أخرى، إلى زيادة "تدفق الدم وتكوين ذاكرة جديدة"، بحسب صحيفة "إكسبريس".

وعلى الرغم من أنها أشادت بالشوكولاتة ووصفتها بأنها من الوجبات التي تستحق التجربة، إلا أنها اختتمت حديثها بتحذير قائلة: "هذا ليس حلاً سحريًا. ومع ذلك، فهي معلومات قيّمة يمكنك تجربتها في اختبارك التالي أثناء الدراسة".

وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة لوما ليندا، تُظهر "نتائج دراستين" أن "تناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو (70 بالمائة كاكاو على الأقل، و30 بالمائة سكر قصب عضوي) له آثار إيجابية على مستويات التوتر، والالتهابات، والمزاج، والذاكرة، والمناعة. وبينما يُعرف أن الكاكاو مصدر رئيس للفلافونويدات، إلا أن هذه هي المرة الأولى التي يُدرس فيها هذا التأثير على البشر لتحديد مدى تأثيره في دعم الصحة الإدراكية، والغدد الصماء، والقلب والأوعية الدموية".

فوائد الشوكولاتة الداكنة

وقال لي إس. بيرك، الباحث في علم المناعة العصبية النفسية وعلوم الأغذية من جامعة لوما ليندا، والباحث الرئيس في كلتا الدراستين: "لسنوات، درسنا تأثير الشوكولاتة الداكنة على الوظائف العصبية من حيث محتواها من السكر - فكلما زادت كمية السكر، زادت سعادتنا".

وأضاف: "هذه هي المرة الأولى التي ندرس فيها تأثير كميات كبيرة من الكاكاو بجرعات صغيرة، كقطعة شوكولاتة عادية الحجم، على البشر لفترات قصيرة أو طويلة، ونحن متفائلون بالنتائج. تُظهر هذه الدراسات أنه كلما ارتفع تركيز الكاكاو، كان التأثير إيجابيًا على الإدراك والذاكرة والمزاج والمناعة وغيرها من الآثار المفيدة".