10 أفكار لتوفير وقتك في المطبخ الرمضاني
بقلم |
ناهد إمام |
الاربعاء 22 ابريل 2020 - 10:17 م
Advertisements
الذكاء والحكمة، من متطلبات تحضير الطعام في المطبخ بشكل عام، وهو مطلوب بشدة في رمضان.
لذا من الحكمة، التخطيط من قبل رمضان، بتخصيص يوم أو أكثر لبعض التحضيرات التي يمكنها مساعدتك، وتوفير الوقت والجهد في نهار رمضان، أثناء إعدادك لوجبة الإفطار.
وفيما يلي نقدم لك بعضًا من هذه الأفكار في هذا السياق:
3-اللحم المفروم
تتعدد الأكلات التي ستحتاجين لإضافة اللحم المفروم المعصج لمكوناتها، لذا قومي بتعصيج كمية من اللحم المفروم وتقسيمها وحفظها في الفريزر.
الشوربات
على مائدة افطارك في رمضان يوميًا سيكون طبق الشوربة حاضرًا بقوة، لذا يمكنك صنع شوربة لأول أسبوع من رمضان، ووضع كل نوع في علبة خاصة، وحفظها في الفريزر، كشوربة المشروم، وشوربة البطاطس، وشوربة الخضار.
-الشيش طاوق والكفتة السيخ
حضري وجبات من الشيش والكفتة السيخ، وضعيها في أطباق من الفوم وغلفيها، واحتفظي بها في الفريزر لتكون جاهزة على الشوي.
-الخضروات
هناك خضروات تستهلك وقتًا في تنظيفها، وتوضيبها أكثر من فترة طبخها، لذا قومي بشراء كميات مناسبة من الملوخية، والبامية، والفاصوليا الخضراء، والبسلة، إلخ واجعليها جاهزة على الطبخ بعد حفظها في الفريزر.
لذا من الحكمة، التخطيط من قبل رمضان، بتخصيص يوم أو أكثر لبعض التحضيرات التي يمكنها مساعدتك، وتوفير الوقت والجهد في نهار رمضان، أثناء إعدادك لوجبة الإفطار.
وفيما يلي نقدم لك بعضًا من هذه الأفكار في هذا السياق:
- الشربات
- الثوم والبصل
3-اللحم المفروم
تتعدد الأكلات التي ستحتاجين لإضافة اللحم المفروم المعصج لمكوناتها، لذا قومي بتعصيج كمية من اللحم المفروم وتقسيمها وحفظها في الفريزر.
- مشروبات وعصائر
- صلصة الطماطم
- اعصري كمية من الطماطم ثم قومي بتصفيتها وغليها، وتوزيعها في أكياس بعد أن تبرد، واستخدامها بسهولة مع كل طبخة بصلصة الطماطم.
الشوربات
على مائدة افطارك في رمضان يوميًا سيكون طبق الشوربة حاضرًا بقوة، لذا يمكنك صنع شوربة لأول أسبوع من رمضان، ووضع كل نوع في علبة خاصة، وحفظها في الفريزر، كشوربة المشروم، وشوربة البطاطس، وشوربة الخضار.
- الباشاميل
- السمبوسك والجلاش
- تتبيلات البانيه
-الشيش طاوق والكفتة السيخ
حضري وجبات من الشيش والكفتة السيخ، وضعيها في أطباق من الفوم وغلفيها، واحتفظي بها في الفريزر لتكون جاهزة على الشوي.
- حشوات الحلو
-الخضروات
هناك خضروات تستهلك وقتًا في تنظيفها، وتوضيبها أكثر من فترة طبخها، لذا قومي بشراء كميات مناسبة من الملوخية، والبامية، والفاصوليا الخضراء، والبسلة، إلخ واجعليها جاهزة على الطبخ بعد حفظها في الفريزر.
الكلمات المفتاحية
مطبخ رمضان أفكار توفير وقتموضوعات ذات صلة
الأكثر قراءة