احذر تناول هذه الأطعمة في رمضان

بقلم | ناهد إمام | الاربعاء 13 مايو 2020 - 12:39 ص

عامرة هي مائدة رمضان، حيث تجتهد الزوجات والأمهات في اعداد ما لذ وطاب على مائدة الإفطار.
مائدة الافطار العامرة وما بعدها ينعكس صباحًا وخلال فترة النهارحتى موعد الافطار، فالشعور بالعطش هو الغالب، وكذلك التعب والارهاق.

لذا نقدم لك قائمة بأهم الأطعمة الواجب تجنب تناولها على مائدة الافطار، والسحور:

أولًا: المقليات
فالناجتس، والبانية، والسمبوسة، والبطاطس المحمرة، ورقائق الجبن والبصل المقلية، كل قائمة المقليات هذه وغيرها ستشعرك بالعطش في نهار رمضان، والأفضل الاعتماد على الشوي، والطبخ في الفرن.

ثانيًا: المخللات
المخللات والأطعمة المالحة، يؤدي تناولها على مائدة الافطار أو السحور للشعور بالعطش الشديد أثناء فترة الصيام، لذا لابد من تقليل ملح الطعام، وباقي المخللات.

ثالثًا: الأطعمة الحارة
يفضل البعض اضافة التوابل الحارة لكل شيء على المائدة بداية من السلطة حتى المحاشي وأنواع الخضروات المطبوخة وغيرها بزعم اضافة نكهة محببة للطعام، وذلك كله مضر بالصحة عمومًا وصحة الصائم على وجه الخصوص.

رابعًا: الحلويات
فالبقلاوة، والبسبوسة، وغيرها من الحلويات الغنية بالدهون، والسكر، تضر بصحة الصائم، والأفضل تناول الحلويات التي تعتمد في تحضيرها على اللبن المحلى مثلًا، كالأرز باللبن، والمهلبية، وأم على وغيرها.