رقائق البطاطس المقلية تعتبر من الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، خصوصا الأطفال حيث تعد من الأطباق المفضلة لهم  سواء في المنزل أو عبر ما تنتجه شركات الأغذية الكبري متجاهلين الأضرار الطبية لهذه الرقائق التي حذرت منها دراسات طبية عديدة

دراسة طبية حديثة أشرف عليها  خبير التغذية الروسي، إيفان أليمينكو: "حيث اعتبرت الدراسة أن  رقائق البطاطس والمشروبات الغازية والحلويات من أكثر الأطعمة المضرة بالصحة، خصوصا فيما يتعلق بكميات  الملح ومحتوى السعرات الحرارية العالي في هذه المواد، وحتى الفواكه لا تعتبر مفيدة دائما إذا أفرطنا في تناولها أيضا".

4فئات محظور عليهم تناول رقائق البطاطس

الخبيرمضي إلي القول متسائلا :"من هم الأشخاص الذين تعتبر رقائق البطاطس المقلية مضرة بهم؟.. هي مضرة بمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنها مالحة، ومضرة بمن يعانون من مشاكل تصلب الشرايين كونها تحوي على الكوليسترول، وكذلك مضرة بمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن  لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية..

اظهار أخبار متعلقة

 الخبير الروسي استدرك في دراسته قائلا : إن العديد من الأطعمة التي قد تعتبر صحية من الممكن أن تكون مضرة لهؤلاء الناس أيضا، توجد حدود معينة ودقيقة لا يلتزم جميع الناس بها دائما حين استهلاكها، فالعديد منهم قد يتناول كميات كبيرة من الفواكه أيضا، والفروكتوز الزائد عن الحاجة يتحول إلى شحوم في الجسم، ما يساهم في زيادة السمنة.. المشكلة الرئيسية بالنسبة لرقائق البطاطس ليست في المكونات وإنما بحجم الاستهلاك، لو تقيد الناس بتناول كميات صغيرة من هذه الرقائق لاختفت الأحاديث عن تأثيراتها الضارة على الجسم".

تناول كميات قليلة من الرقائق لن يضر 

شددت الدراسة علي ضرورة الترويج لبيع أكياس أو عبوات صغيرة من المواد الغذائية التي قد تكون مضرة للبعض، كون الناس غالبا ما يلجأون لشراء العبوات الكبيرة التي يعتبرونها أفضل بتوفير الأموال".

اقرأ أيضا:

ومن المهم التأكيد أن تناول كميات محدودة من هذه الرقائق قد يجعل أضرارها الصحية محدودة بل قد يقلل من لجوء الفئات الأربعة المتضررة من تناول هذه الرقائق لزيارة الأطباء وبل قد يسهم في انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم والسمنة ومن تحولوا لمدمنين لهذه الرقائق.