أخبار

يا أيها الأزواج اتقوا الله في زوجاتكم.. بهذا أمر الإسلام

تعوذ بالله من شر هذه الأشياء صباحًا ومساء حتى لا يصيبك مكروه

وجوه الإحسان في الإسلام كثيرة.. كيف تكون ممن أحسنوا فأحبهم الله؟ (الشعراوي يجيب)

أصابهم رعد وبرق.. كرامة غير متوقعة بـ" فاتحة الكتاب"

ازاي أعيش من غير مشاكل ومرتاح البال؟.. دكتور عمرو خالد يجيب

دعاؤك ليس بالضرورة يغير القدر.. ولكن!

"نزلاً من غفور رحيم".. هل سمعت عن هذه الكرامة؟

بركات النبي لمسها الصحابة وما زلنا نستنشق عطرها.. تعرف على بعض صورها

أفضل ما تدعو به للمسلمين والإسلام بالخير

لاتتحدث فيما لا يعنيك.. فتسمع ما لايرضيك وتغضب ربك

8نصائح ذهبية للحفاظ علي سلامة طعامك في زمن كورونا

بقلم | علي الكومي | الاحد 09 اغسطس 2020 - 11:00 م

أعلنت وزارة الصحة  المصرية عن إرشادات هامة لنظافة الغذاء وسلامته، خاصة في زمن فيروس كورونا

وأوضحت الوزارة  في بيان لها طرق النظافة من خلال الحرص علي وفي مقدمتها الحفاظ على نظافة اليدين والمطبخ والأواني فضلا عن غسل الفواكه والخضروات جيدا بالماء الجاري واستخدام فرشاة لخضروات والفواکه ذات القشرة الناعمة أو مع الغسيل جيدا لفترة 20 كافية للتخلص من أي شوائب أو بقايا مبيدات

وتتضمن نصائح وزارة الصحة المصرية كذلك فصل الأطعمة النيئة خاصة اللحوم عن الأطعمة المطبوخة طهي الطعام جيدا للتخلص من الميكروبات والحفاظ على الطعام في درجات حرارة آمنة ، إما أقل من درجات مئوية أو أعلى من 10 درجة مئوية -.

المياه النظيفة وتخزين الأغذية 

وشددت الوزارة علي ضرورة استخدام المياه النظيفة من مصدر أمن الممارسات الصحية لتخزين الأغذية لافتة إلي أنه

- عند شراء الأغذية للتخزين احرص على شراء الأغذية الطازجة وتجنب الأغذية المعلبة والمصنعة لأنها مضرة بالصحة.

اقرأ أيضا:

أغلى قطعة جبن في العالم تباع بأكثر من 42 ألف دولار - ونبهت الوزارة علي ضرورة  تخزين الأطعمة ذات الفائدة الغذائية العالية لفترة طويلة بدون آن تفسد مثل البقوليات كالفول والعدس والفاصوليا الجافة وال لوبيا والشوفان والغريك بدلا من الأغذية المعلبة التي تحتوي على مواد حافظة

الكلمات المفتاحية

مصر وزارة الصحة سلامة الغذاء نصائح للحفاظ علي نظافة الغذاء زمن كورونا

موضوعات ذات صلة

الأكثر قراءة

amrkhaled

amrkhaled وضحت الوزارة في بيان لها طرق النظافة من خلال الحرص علي وفي مقدمتها الحفاظ على نظافة اليدين والمطبخ والأواني فضلا عن غسل الفواكه والخضروات جيدا بالماء