بحلول وقت الغداء، تستهلك كارين كامينجز بالمر (50 عامًا)، كل يوم، 25 برتقالة من فيتامين سي، وثلاث شرائح سمك السلمون من دهون أوميجا 3 الصحية للقلب، وثلاثة أضعاف الجرعة اليومية للشخص العادي من فيتامين د.

وفي فترة ما بعد الظهيرة، أضافت ملعقة من الجينسنج - وهو نبات يقال إنه يخفض نسبة الكوليسترول - ورشًا من المغنيسيوم لتعزيز جهاز المناعة.

وتخطط الأسبوع المقبل لإضافة كبسولة أخرى من فيتامين د في المساء، فقط للتأكد من أنها تحصل على ما يكفي مع حلول الشتاء.

قد يبدو الأمر مبالغًا فيه، لكن كارين تعتقد أن الذهاب إلى مثل هذا أمر حيوي. إنها مقتنعة بأن عادتها التكميلية التي تبلغ تكلفتها 200 جنيه إسترليني في الشهر تحميها من الإصابة بمرض كوفيد – 19.

ونقلت صحيفة "ديلي ميل" عن صاحبة شركة العناية بالبشرة، التي نادرًا ما تصاب بنزلة برد، قولها: "أنا بصحة جيدة. توفر المكملات الراحة. أعلم أن جسدي مجهز جيدًا لمحاربة الفيروس قدر الإمكان".

ومن المثير للاهتمام أن كارين ليست وحدها، إذ يتناول عدد متزايد من البريطانيين الذين يخشون فيروس كورونا، ومعظمهم من النساء، جرعات هائلة من الفيتامينات المختلفة في محاولة لمكافحة الفيروس. وسيطر هذا الاتجاه على عالم الإنترنت، عبر المنتديات ومجموعات وسائل التواصل الاجتماعي.

ويستضيف أكبر منتدى للأبوة والأمومة في المملكة المتحدة، (Mumsnet)، أكثر من 500 مناقشة حول "الفيتامينات المعززة للمناعة" وفيروس كورونا، بما في ذلك التوصيات بحدود عليا "آمنة".

وفي الوقت نفسه، يوجد على "فيس بوك" مجتمعات من محبي مكملات كورونا تضم أكثر من 10000 عضو.

مكملات غذائية لمقاومة كورونا 

أما ديل دارلي (59 عامًا)، وهي كاتبة من لينكولن، وعضو في العديد من المجموعات على "فيس بوك" فقد بدأ اهتمامها بالمكملات الغذائية العام الماضي بعد أن تم تشخيص إصابتها بمرض ترقق العظام وهشاشة العظام وبدأت في تناول أقراص الكالسيوم. ثم في فبراير، وصف طبيبها حبوب فيتامين ب 12 بعد أن أظهر فحص دم روتيني مستويات منخفضة.

وعندما انتشر وباء كورونا، بدأت في تصفح منتديات "فيس بوك"، وأخبرها زملاؤها الأعضاء أن حقن جرعات كبيرة من فيتامين B12 يمكن أن يزيد من مستوياتها بشكل أسرع، وقد وافق طبيبها على الوصفة المستخدمة.

وقالت ديل، التي تحصل على الجرعات من الصيدلي المحلي، وتحقن نفسها كل أسبوعين: "اعتقدت أن الوقت الحالي ليس هو الوقت المناسب للتوعك".

وأضافت: "أخبرني الأشخاص في مجموعات "فيس بوك" أن أستمع إلى جسدي ونصحوني بالمقدار الذي يجب أن أتناوله. يوجد أيضًا في مجموعة أدوات "تعزيز المناعة" الخاصة بها ست كبسولات يومية من الكركمين المضاد للأكسدة، ومرتين الكمية الأسبوعية الموصى بها من دهون أوميجا 3، وعشرة أضعاف توصية الحكومة من فيتامين د".

وتابعت: "لا أستطيع أن أتذكر آخر مرة أصبت فيها بنزلة برد - أنا واثقة من أن كمية المكملات الغذائية التي أتناولها لها علاقة بها".

وتعتقد ديل أنه بفضل حبوب الفيتامينات التي تتناولها، إذا تعرضت للإصابة بكوفيد – 19 فإن جهازها المناعي "صحي وقوي ومستعد للقتال. إذا استدار شخص ما غدًا وأخذ جميع مكملاتي الغذائية، فأنا لست متأكدة من كيفية تأقلم جسدي أو عقلي".

برتوكول مقاومة الفيروسات باستخدام المكملات الغذائية

ونشر مؤسسو إحدى صفحات "فيس بوك" الشهيرة ( Vitamin D & Co-Factors UK)، بروتوكولًا لدرء الفيروسات باستخدام المكملات الغذائية، على الرغم من عدم وجود مؤهلات صحية لديهم.

إذ يوصون بتناول 12 كبسولة يوميًا من فيتامين د - تساوي 100 بيضة - بالإضافة إلى جرعات عالية متساوية من العناصر الغذائية الأخرى، مثل فيتامين ك ومعدن موجود في البطاطس والأفوكادو يسمى البورون، والذي يشير المؤلفون إلى أنه يقاوم الآثار الضارة لفيتامين د الزائد، ويمكن أن يشمل الغثيان والنوبات وحتى الموت.

وعلى الرغم من أن هذا النظام لن يوصى به مطلقًا من قبل أخصائي الصحة، إلا أن كبار الأطباء يكتبون عن صحتهم "المثلى".

في الأسبوع الماضي، أضافت نتائج دراسة إسبانية دليلاً جديدًا حول أهمية فيتامين (د) في مسار مرض كوفيد -19.

وجد الباحثون أن المرضى المصابين بشدة بالفيروس هم أكثر عرضة أربع مرات لنقص الفيتامين. وفي يونيو، خلصت مراجعة مدعومة من الحكومة إلى أن فيتامين (د) يحسن القدرة على مكافحة العدوى.

وفقًا لباحثين بريطانيين، فإن الخلايا التائية في جهاز المناعة لدينا تصبح "فائقة الشحن" استجابةً لفيتامين د.

ويصعب الحصول على فيتامين د من النظام الغذائي - توجد كميات صغيرة فقط في الطعام. الغالبية التي نحتاجها مصنوعة في الجلد، استجابة لأشعة الشمس - ولكن مع تعرضنا لأشعة الشمس قليلاً في الشتاء، توصي هيئة الرعاية الصحية في إنجلترا بأن نتناول جميعًا مكملًا يوميًا واحدًا.

ولكن هل الإسراف أكثر من الجرعة الموصى بها يقدم أي فائدة؟

المثير للدهشة أن الخبراء يقولون ... ربما. يقول الدكتور مارتن هيويسون، أستاذ الغدد الصماء الجزيئية بجامعة برمنجهام وأحد الباحثين البارزين في مجال فيتامين د: "تم الإبلاغ عن عدد قليل فقط من حالات السمية على الإطلاق"، وتشير الدراسات إلى أن ما يقرب من 50 ميكروجرامًا يوميًا - خمس مرات المبلغ الموصى به - يعطي أقصى قدر من الفوائد".

وأضاف: "نعتقد أن فيتامين د يمكن أن يخفف من رد الفعل المفرط لجهاز المناعة الذي يسبب مرض كوفيد الذي يهدد الحياة لدى بعض الناس. والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والنساء وأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يواجهون صعوبة في امتصاصه في مجرى الدم ، لذلك قد يحتاج الكثير منهم إلى المزيد".

الدكتورة هيويسون من بين مجموعة من العلماء الذين يناضلون للحكومة لمضاعفة المدخول اليومي الموصى به من فيتامين د - إلى 20 ميكروجرامًا.

وماذا عن الفيتامينات الأخرى؟ 

تقول أخصائية التغذية أورسولا فيلبوت، إن "التوصيات الرسمية تقلل من شأن كمية العناصر الغذائية المطلوبة. يعتمد تناولنا اليومي الموصى به على تجنب النقص. ولكن بسبب الاختلافات الجينية، سيحتاج البعض إلى مستويات أعلى بكثير من فيتامين د والكالسيوم أو الحديد للحصول على مستويات الطاقة المثلى وصحة العظام وعمل المناعة".

اقرأ أيضا:

تقدم مذهل.. العلماء يبتكرون طريقة علاج جديدة لسرطان الدم

أليس الحل مجرد نظام غذائي صحي ومتوازن؟ 

ليس بالضرورة، كما يقول فيلبوت. يعاني ما يقرب من ثلث الأشخاص من نقص في فيتامين د. تناول الحبوب في الصباح، ولن يوفر تناول شطيرة على الغداء والمكرونة في المساء ما يكفي من فيتامين ج والحديد وفيتامين د وأوميجا 3 للكثيرين، مما قد يضر جهاز المناعة، كما تقول.

لكن أي كمية من المكملات ليست خالية من المخاطر، إذ يمكن أن يتراكم فيتامين (أ) و (هـ) إلى مستويات سامة في الجسم، إذا تم تناولهما بجرعات كبيرة كافية، في حين أن الجرعات الزائدة من فيتامين سي يمكن أن يكون لها تأثير ملين.

نصيحة فيلبوت؟ اختر الفيتامينات المتعددة، لأن التوازن الكيميائي يتم من أجلك. وتضيف: "قد يكون من المفيد تناول جرعة إضافية من فيتامين (د). كبسولة إضافية من الكالسيوم أو الحديد قد تعزز الطاقة وصحة العظام، ولكن يجب إجراء اختبارات دم منتظمة لمراقبة المستويات".