توصل الخبراء إلى أن شرب كوبين من الأكواب يوميًا يساعد على حماية الذاكرة مع التقدم في العمر.

وأظهرت النتائج أن المواد الكيميائية الموجودة بشكل طبيعي في الشاي، والتي تسمى الفلافانول، تعزز قوة الدماغ وتساعد في الاسترجاع.

وجاءت النتائج بعد دراسة كيف أثرت مركبات الفلافانول - الموجودة أيضًا في التفاح والتوت- على ذاكرة أكثر من 3500 من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.

وتناولت مجموعة واحدة 500 مجم في اليوم، كما هو الحال في كوبين من الشاي، بينما تناولت مجموعة أخرى علاجًا وهميًا.

وتم تكليف أفراد المجموعتين بمهام استدعاء الكلمات لاختبار ذاكرتهم خلال الدراسة التي استمرت ثلاث سنوات.

اقرأ أيضا:

أفضل وأسوأ الأطعمة لمرضى ضغط الدم المرتفع.. تعرف عليها

وكانت النتائج النهائية في مجموعة الفلافانول أفضل بنسبة 10.5 في المائة في المتوسط، وارتفعت إلى 16 في المائة لأولئك الذين بدأوا بأقل كمية في نظامهم الغذائي العام.

وقال البروفيسور جونتر كونل، من جامعة ريدينج، إن شرب الشاي هو "أسهل طريقة" لزيادة تناول الفلافانول.

وأضاف، وفقُا لصحيفة "ذا صن": "كوبان يكفي كثيرًا من الناس. إذا كنت تشرب الشاي، فلا يهم حقًا إذا كنت ترغب في تناول الحليب - فهو لا يؤثر على امتصاص الفلافانول".

وقال الدكتور سكوت سمول، من جامعة كولومبيا، إن فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر يختلف بين الناس.

وأضاف: "إذا كان هذا بسبب الاختلافات في استهلاك الفلافانول، فسنرى المزيد من التحسن الدراماتيكي في الأشخاص الذين يجددون الفلافانول في الأربعينيات والخمسينيات من العمر".

وقالت البروفيسور تارا سبيرز جونز، من جامعة إدنبرة، إن دراسات أخرى وجدت أن الفلافانول قد يساعد الدماغ عن طريق تعزيز تكوين نقاط الاشتباك العصبي، وهي الروابط بين الخلايا العصبية.