يمكن أن يكون ألم التهاب المفاصل أسوأ في الطقس البارد بسبب التغيرات في الضغط الجوي الذي يؤثر سلبًا على المفاصل.

مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يعاني العديد من مرضى التهاب المفاصل من آلام المفاصل.

وفي حين أن الأسباب الكامنة وراء أنواع مختلفة من التهاب المفاصل قد تكون مختلفة، فإن معظم أشكال حالة المفاصل تنطوي على التهاب ، مما يؤدي إلى الألم وتقييد الحركة.

لذلك، فإن النظام الغذائي الذي يركز على تقليل مستويات الالتهاب في الجسم يمكن أن يقدم يد العون، وفقًا للدكتورة شيرين قسام، استشارية أمراض الدم، ومحاضرة ومؤسسة منظمة متخصصة في مجال الصحة النباتية.

وقالت: "العادات الغذائية ونمط الحياة مهمة للغاية لتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أشكال مختلفة من التهاب المفاصل. الكثير منا لا يفكر حقًا في صحتنا حتى نمرض".

وأضافت، وفقًا لصحيفة "إكسبريس": "تظهر الأبحاث أن خياراتنا الغذائية يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من التهاب المفاصل وإدارته".

لذلك، شاركت الخبيرة كيفية التحول من النظام الغذائي العادي إلى نظام غذائي مضاد للالتهابات.

وأوصت بالنظر إلى الطبيعة عند محاولة زيادة تناول الأطعمة التي يمكن أن تستهدف الألم الناتج عن التهاب المفاصل.

النظام الغذائي المضاد للالتهابات

وقالت قسام: “يتكون النظام الغذائي المضاد للالتهابات في الغالب أو حصرًا من الأطعمة النباتية الكاملة، أي الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات والبذور والأعشاب والتوابل".

وأضافت: "تشكل هذه الأطعمة حجر الزاوية في عدد من أنماط النظام الغذائي الصحي بما في ذلك الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية والنباتية. لقد ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات تقلل الألم وتحسن نوعية الحياة لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام".

وتابعت: "وقد تكون مفيدة في التهاب المفاصل الصدفي"، وذلك "لأن الأطعمة النباتية مليئة بالآلاف من العناصر الغذائية القوية والفيتامينات والمعادن التي توفر خصائص مضادة للالتهابات".

الكركم يعادي تأثيرات الإيبوبروفين

ويمكن لأحد المكونات النباتية القوية أن يضاهي تأثيرات مسكنات الألم مثل الإيبوبروفين، وفقًا لمراجعة نشرت في مجلة "بي إم جى أوبن سبورت آند براكتيس ميديسن".

ونظر فريق البحث في عشرة أوراق بحثية درست آثار مستخلص الكركم على آلام الركبة لدى المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام.

وخلصت المراجعة إلى أن الكركم يبدو مفيدًا لهؤلاء المرضى، وكانت آثاره مماثلة للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، والتي تشمل أمثال الإيبوبروفين والأسبرين، في بعض الحالات.

علاوة على ذلك، يمكن أيضًا الاستمتاع بالكركم في النظام الغذائي، لكنه بحاجة إلى إضافة الفلفل والدهون لتنشيط قوته الفعالة.