كشف خبير التغذية، الدكتور تيم سبيكتور عن أفضل توقيت لتناول وجبة الإفطار، قائلاً إن ترك وجبة الإفطار حتى بعد الساعة 11 صباحًا قد يساعد في إنقاص الوزن.
وقال الأستاذ بكلية كينجز لندن، إن أولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن يجب أن ينتبهوا إلى نصيحته.
وأضاف: "إذا تناولت وجبة الإفطار في وقت متأخر، فسوف يعود عليك ذلك ببعض الفوائد. أعتقد أننا يجب أن نعيد النظر في كل الأشياء التي قيل لنا إنها غير صحية، لأن هناك الكثير من العلوم الجديدة التي تظهر"، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".
وتابع: "لا يزال هناك أشخاص، وخاصة في شمال إنجلترا، يتناولون الطعام في وقت مبكر، ولكننا بشكل عام انتقلنا إلى عادات الأكل القارية، حيث نتناول العشاء في وقت متأخر مثل الناس في إسبانيا وإيطاليا. وحتى أولئك الذين لا يفعلون ذلك قد ينتهي بهم الأمر بتناول الوجبات الخفيفة حتى الساعة التاسعة مساءً، مما يجعل من الصعب تحقيق فترة صيام مدتها 14 ساعة.
وأوضح أن "هناك تغييرًا بسيطًا يمكن للناس القيام به عن طريق تحويل وجبة الإفطار من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 11 صباحًا، وهو في الواقع أكثر فعالية من أنظمة الصيام الأكثر عصرية مثل 5:2".
من جانبها، كشفت الدكتورة جوليا جونز، عالمة الأعصاب، أن عدم تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 11 صباحًا يمكن أن يضيف 20 عامًا إلى عمرك المتوقع.
وقالت: "فقط لإعطاء نظامنا قسطًا من الراحة، لذا حاول ترك 16 ساعة طوال الليل، والصيام، ثم تناول الطعام خلال فترة ثماني ساعات. تُظهر الكثير من الأبحاث الآن أننا نأكل كثيرًا، ونأكل الأشياء الخاطئة بالطبع، لكننا نأكل كثيرًا.
وتابعت: "إن إعطاء جهازك الهضمي قسطًا من الراحة، والسماح لمسارات خلوية أخرى وعمليات تنظيف مهمة بالعمل، يمكن أن يساعد في إعادة ضبط تلك الخلايا".
تجدر الإشارة إلى أن الصيام المتقطع أو تخطي الوجبات لا يناسب الجميع، حيث تم الإبلاغ عن آثار جانبية مثل الشعور "بالدوار، والانفعال... والصداع، وصعوبة التركيز"، وفقًا للجمعية البريطانية للتغذية.