كشف خبير تغذية عن خمسة أطعمة حذر من تناولها قبل النوم، وذلك بسبب تـأثيرها الضار على النوم.
وقد يتجنب بعض الناس بالفعل تناول الكافيين والوجبات الخفيفة السكرية قبل وقت النوم، لكن وفقًا لـ توبي كينج، المستشار الصحي الشهير، فإن مجموعة أخرى من الأطعمة "المضادة للنوم" قد تدمر عملية النوم لدى الناس.
وقال: "لقد سمعنا جميعًا الحكاية القديمة التي تقول إن بعض الأطعمة يمكن أن تسبب الكوابيس، ولكن ما تأكله قبل النوم يمكن أن يؤثر على أكثر من أحلامك، ويمكن أن يؤثر على جودة نومك بالكامل".
وكشف عن العديد من الأطعمة التي قد تؤثر على النوم بشكل خفي، على النحو التالي:
البصل
قد يكون البصل هو السبب وراء اضطراب النوم، حيث يتسبب في ارتداد الحمض عند الاستلقاء بعد تناوله مباشرة، والانتفاخ غير المريح بسبب الألياف القابلة للتخمر.
ويوضح توبي: "البصل يسبب مشاكل مضاعفة عندما يتعلق الأمر بالنوم. لا تتسبب هذه الأطعمة في الإصابة بحرقة المعدة فحسب، بل إن أليافها القابلة للتخمير قد تجعلك تشعر بالانتفاخ وعدم الراحة. وإذا كنت حساسًا، فمن الأفضل تجنبها تمامًا في المساء".
مشروبات البروتين
أما بالنسبة للمشروبات التي تساعد على بناء العضلات، فينصح الخبراء بعدم تناول المشروبات البروتينية قبل النوم.
وفي حين يساعد تناول المشروبات البروتينية قبل النوم على استعادة العضلات أثناء النوم، لكن خبير التغذية يحذر من أنها قد تزيد من النشاط الأيضي أثناء وقت الراحة.
وقال: "مشروبات البروتين رائعة لاستعادة العضلات، ولكن مشروبات البروتين السكرية قد تستغرق وقتًا أطول للهضم وقد تعطل دورات النوم العميق وتجعلك تشعر بالخمول في اليوم التالي. إذا كنت تشرب البروتين، فحاول شربه في وقت مبكر من اليوم للحصول على نوم أفضل".
الخضروات المخمرة
نصح توبي بتجنب الخضروات المخمرة مثل الكيمتشي أو مخلل الملفوف، والمعروفة بتعزيز صحة الأمعاء، في الليل.
وقال: "يجب أن تحتفظ بالخضروات المخمرة لتناولها في وقت مبكر من اليوم، لأنها قد تسبب الانتفاخ ومشاكل في الجهاز الهضمي في الليل بسبب مستويات البروبيوتيك والحموضة العالية فيها"، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".
الجبن القديم
كشف توبي أن "الجبن القديم غني بحمض أميني يسمى التيرامين، والذي يمكنه تحفيز إطلاق النورإبينفرين". يمكن للجبن أن يحبط جهود جسمك للاسترخاء، مما يمنحك دفعات من الطاقة عندما تكون هناك حاجة إلى الهدوء.
الشوكولاتة الداكنة
يمكن أن تساعدك بعض المكونات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة على النوم مثل المغنيسيوم والتريبتوفان وفلافانول الكاكاو، ولكن الشوكولاتة الداكنة قد تحتوي أيضًا على منبهات ويجب تجنبها قبل النوم.
يوضح توبي: "تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الثيوبرومين وهو منبه طبيعي، كما تحتوي الشوكولاتة الداكنة الحارة أيضًا على الكابسيسين الذي يمكن أن يرفع درجة حرارة جسمك ويجعلك تشعر بالتعب والتعرق في الليل".
أطعمة ومشروبات تساعدك على النوم:
الكربوهيدرات المعقدة: الأطعمة مثل الخبز المحمص المصنوع من القمح الكامل أو دقيق الشوفان تحفز إطلاق السيروتونين، وهو هرمون يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس.
يحتوي الديك الرومي على التربتوفان، وهو حمض أميني يزيد من إنتاج الميلاتونين ويمكن أن يجعلك نعسًا.
الأسماك الدهنية: تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين د، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم النوم.
المكسرات: تحتوي على الميلاتونين، وبعض المكسرات، مثل الفستق، تحتوي على مستويات عالية منه.
الموز: يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تعزيز استرخاء العضلات.
اللوز: يحتوي على الماغنيسيوم الذي يساعد على تعزيز استرخاء العضلات.
الحليب الدافئ: يمكن لمنتجات الألبان الموجودة في الحليب الدافئ أن تساعدك على النوم.
شاي البابونج أو النعناع: تعتبر هذه الشاي العشبي من المشروبات التي تساعد على النوم.
عصير الكرز الحامض: قد يساعدك على البقاء نائمًا لفترة أطول والاستيقاظ أقل في الليل.