5 أطعمة شهيرة تناولها يوميًا للتغلب على آلام المفاصل

بقلم | فريق التحرير | السبت 14 ديسمبر 2024 - 11:48 ص

يعاني الملايين من آلام المفاصل، وعلاوة على الأدوية تلعب الأطعمة دورًا مساعدًا في التخفيف من حدة الألم.

ونصحت الدكتورة إيما باتيل، خبيرة التغذية بتناول خمسة أطعمة محددة يوميًا للتخفيف من آلام المفاصل، مشيرة إلى أنها تساعد في تقليل الالتهاب.

ووفقًا للدكتورة باتيل، فإن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي أمر "سهل"، مؤكدة أن التركيز على الأطعمة الغنية بمضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة يمكن أن يعزز من قدرة الجسم على الشفاء ويحمي المفاصل من المزيد من الضرر.

ما الذي توصي به؟

1. السمك

الأسماك الدهنية مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ثبت أنها تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم.

تقول الدكتورة باتيل: "يمكن أن تقلل أحماض أوميجا 3 من إنتاج المواد الكيميائية الالتهابية في الجسم، مما يؤدي إلى تقليل الألم وتيبس المفاصل". من خلال تضمين الأسماك مثل السلمون أو الماكريل أو السردين في النظام الغذائي، يمكن تجربة انخفاض طبيعي في التهاب المفاصل. ونصحت بتناول وجبتين على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيًا.

2. الزنجبيل

على غرار الكركم، يعتبر الزنجبيل مضادًا طبيعيًا للالتهابات. وبحسب الطبيبة: "لقد ثبت أن الزنجبيل يحجب مسارات التهابية معينة في الجسم، مما يوفر تخفيفًا للألم لمن يعانون من حالات مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي".

يمكن أن يكون تناول كوب يومي من شاي الزنجبيل أو إضافة الزنجبيل الطازج إلى الوجبات طريقة سهلة وفعالة لتقليل آلام المفاصل، بحسب صحيفة "إكسبريس".

3. التوت

التوت غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب في الجسم.

وفقًا للطبيبة: "التوت، وخاصة التوت الأزرق، مليء بالأنثوسيانين - المركبات التي تقاوم الالتهاب وتحمي المفاصل من المزيد من الضرر".

4. زيت الزيتون

وأخيرًا، تقول إن زيت الزيتون البكر الممتاز مليء بمضادات الأكسدة والدهون الصحية، وخاصة الأوليكانثال. وهو مركب يحاكي تأثيرات الإيبوبروفين في تقليل الالتهاب.

وتوضح الدكتورة باتيل: "زيت الزيتون ليس مفيدًا للقلب فحسب، بل إنه يساعد أيضًا في تليين المفاصل، مما يجعل الحركة أسهل وأقل إيلامًا".

5. الكركم

يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب قوي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات.

تقول الدكتورة باتيل إنه تم استخدامه "منذ قرون في الطب التقليدي لقدرته على تقليل الالتهاب والألم، وخاصة لدى مرضى التهاب المفاصل". وأوصت بإضافة الكركم إلى الوجبات، لأنه يمكن أن يساعد في مكافحة الألم المرتبط بأمراض المفاصل.