فوائد مذهلة لـ "اليوسفي".. تعرف عليها

بقلم | فريق التحرير | الاثنين 23 ديسمبر 2024 - 02:27 م

يعد اليوسفي واحدًا من "أكثر الفواكه صحة في العالم"، وفق قائمة أعدها باحثون بأكثر الأطعمة التي تحتوي على عناصر مفيدة.

وقام باحثون في هيئة الإذاعة البريطانية BBC بإعداد قائمة بالأطعمة الأكثر تغذية، بدءًا من اللحوم والأسماك إلى الفواكه والخضروات والبذور، وذلك استناداً إلى الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي تحتويها.

وقام الباحثون بدراسة أكثر من 1000 نوع من الأطعمة، وخصصوا لكل منها درجة غذائية.

وكلما ارتفعت النتيجة، زادت احتمالية أن يلبي كل طعام احتياجاتك الغذائية اليومية، بشرط عدم تجاوزها عند تناوله مع أطعمة أخرى.

اليوسفي غني بالكريبتوكسانثين الكاروتينويد

واحتل اليوسفي، مرتبة عالية جدًا في القائمة، إذ جاء في المركز الرابع عشر من أصل 100.

وبحسب الخبراء، فإن هذه الفاكهة الحمضية غنية بالكريبتوكسانثين الكاروتينويد، والذي يتم تحويله بعد ذلك إلى فيتامين أ في الجسم.

ويعد هذا الفيتامين مفيدًا للغاية لأشياء مثل الرؤية والشعر والبشرة والأظافر، بالإضافة إلى وظيفة المناعة، وفقًا لصحيفة "إكسبريس".

ليس هذا فحسب، بل إنه أيضًا مصدر رائع لفيتامين سي، إذ توفر حبة يوسفي واحدة 26 بالمائة من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي، وفقًا لموقع "هيلثلاين".

وتحتاج أجسامنا إلى هذا العنصر الغذائي لنمو الأنسجة وإصلاحها وتكوين العضلات، لذا فمن الضروري أن تحصل على كمية كافية منه.

اليوسفي لفقدان الوزن

ويقول الخبراء إن تناول اليوسفي كوجبة خفيفة قد يكون أيضاً أداة فعالة لفقدان الوزن.

وتحتوي الحمضيات، ومن بينها اليوسفي، على ألياف غير قابلة للذوبان.

يعمل هذا النوع من الألياف على تعزيز الشعور بالشبع من خلال إبطاء مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي. ويساعد هذا في تنظيم الشهية، مما قد يعزز فقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الألياف يكونون أكثر قدرة على الحفاظ على وزن الجسم أو منع استعادة الوزن مقارنة بمن يتناولون كمية أقل منها.