المشروبات الغازية الدايت مقابل الماء.. دراسة تكشف أي المشروبين أفضل لفقدان الوزن
بقلم |
فريق التحرير |
الخميس 08 اكتوبر 2026 - 07:33 ص
كشفت تجربة سريرية عشوائية استمرت عامين، وأشرفت عليها جامعة ليفربول في إنجلترا، أن المشروبات الخالية من السكر (الدايت) التي تعتمد على المحليات البديلة تفوق أو تعادل الماء في دعم خسارة الوزن لدى البالغين الذين يعانون من السمنة أو الوزن الزائد.
شملت الدراسة 493 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و65 عامًا، بمؤشر كتلة جسم (BMI) يتراوح بين 27 و35. وتم تقسيمهم بالتساوي إلى مجموعتين لمدة 104 أسابيع:
المجموعة الأولى: تناولت 22.3 أونصة من الماء يوميًا (حوالي 660 مل).
المجموعة الثانية: تناولت نفس الكمية من المشروبات الخالية من السعرات (حوالي علبتين يوميًا). شملت الخيارات: الصودا الدايت، العصائر خفيفة السعرات، والمياه المنكهة المحلاة بـ (الأسبارتام، السكرالوز، وأسيسولفام البوتاسيوم).
ماذا أظهرت النتائج؟
وأظهرت النتائج التي نُشرت في المجلة البريطانية للتغذية بعد عامين من الدراسة، أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الخالية من السكر فقدوا حوالي 10.6 رطل (4.8 كجم)، بينما فقد أولئك الذين يشربون الماء حوالي 8.2 رطل (3.7 كجم).
أكد الباحثون أن المشاركين في المجموعتين نجحوا في الحفاظ على الوزن المنخفض حتى في العام الثاني من الدراسة، وهو العام الذي توقف فيه الدعم والاستشارات السلوكية المنتظمة.
وفقدت كلتا المجموعتين بوصات حول خصورهما وأردافهما وانخفضت نسبة الدهون في الجسم، ولكن لم يكن هناك فرق ذو دلالة بين الأشخاص الذين يشربون مشروبات الحمية وأولئك الذين يشربون الماء.
بالإضافة إلى ذلك، ظل مستوى الكوليسترول الكلي ضمن النطاق الصحي في كلتا المجموعتين.
هل المشروبات الدايت سحرية؟
أوضحت أليكس توروف، أخصائية التغذية المسجلة في نيويورك- والتي لم تشارك في الدراسة- لشبكة "فوكس نيوز ديجيتال"، أن خسارة الوزن لم تحدث بسبب تأثير سحري للمحليات على التمثيل الغذائي، بل لأن المشاركين كانوا يتبعون برنامجًا منظمًا لإدارة الوزن يشمل استشارات غذائية ونشاطًا بدنيًا.
وقالت إن القيمة الحقيقية للمشروبات الدايت تكمن في توفير السعرات الحرارية؛ فاستبدال المشروبات الغازية العادية (التي تحتوي على نحو 250 سعرة) بنسخة "دايت" يقلل السعرات الإجمالية المتناولة.
وبينت أن الدراسة لم تجد فروقًا في مستويات الجوع أو الرغبة في تناول السكريات بين المجموعتين، مما ينفي الاعتقاد الشائع بأن المحليات الصناعية تفتح الشهية أو تحفز الإفراط في الأكل.
تؤكد توروف أن الماء يبقى الخيار الأول والأفضل للترطيب، لكن لا داعي للخوف من المشروبات الدايت كمعيق لخسارة الدهون.
