يعد البنجر من لنباتات العشبيّة والخضراوات  ذات الحولين، التي تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الإنسان، خاصة أنه يعزز المناعة ويحمي من الأمراض.

عديد من الدراسات أوضحت  أن البنجر مفيد لصحة الكلى، كما يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الكبد، ويقلل من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي، .

البنجر وتحسين عملية الهضم 

أهمية البنجر تعود لكونه  من الخضروات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم،

بل أن البنجر يلعب دورا في  علاج الضمور البقعي، وتحسين الدورة الدموية، والعناية بالبشرة، ومنع إعتام عدسة العين، وتعزيز جهاز المناعة، ومعالجة مشاكل الجهاز التنفسي.

عديد من الدراسات أوضحت  أن البنجر يساعد في الوقاية من مرض السرطان بسبب احتوائه على مادة البيتاكاروتين، لذلك ينصح بتناول كوب من عصير البنجر يوميا.

اظهار أخبار متعلقة

عصير البنجركذلك له عديد من الفوائد منها دور في مواجهة  الأنيميا، إذ يعمل على تجديد خلايا الدم من خلال كميات الحديد الموجودة فيه بنسب كبيرة، إذ يعتبر من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، يمكن استهلاكه كعصير، يزيل السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد من السموم.

عصير البنجر يعزز كذلك  من كفاءة الجسم وينصح خبراء التغذية بتناوله يوميا للحد من الخمول والكسل وتحفيز الجسم على النشاط، ونلاحظ دائمًا أن لاعبي كرة القدم وغيرها يتناولون مشروب البنجر للتعافي من الأمراض.

بل ان البنجر يسهم كذلك في تقليل  مستويات الدهون الثلاثيةإذ  يُمكن لتناول بعض المنتجات التي تحتوي على الشمندر ونوعٍ من الأعشاب مرتين يومياً مدة 30 يوماً أن يقلل من الدهون الثلاثيّة لدى الأشخاص المعرّضين لخطر الإصابة بأمراض القلب.

البنجر وتعزيز صحة الكبد 

ومن فوائد البنجر أيضا اسهامه الواضح في  تعزيز صحة الكبد حيث أكدت عديد من الدراسات استهلاك الفئران التي تعاني من إصابةٍ في الكبد لمستخلص الشمندر قلّ من تضرر الكبد لديهم مقارنة بالفئران الأخرى.

اقرأ أيضا:

ومن الأدوار المهمة كذلك للبنجر فيتمثل في  تعزيز  الصحة الجنسيةحيث يعد  بمثابة مثير للشهوة الجنسية، في ظل احتوائه  على مستويات كبيرة من البورون المعدنية التى تساعد على زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية مما قد يؤدى إلى زيادة فى الرغبة الجنسية، وزيادة الخصوبة، وتحسين حركة الحيوانات المنوية، وانخفاض البرود الجنسى وكلها خصائص تسهم في تعزيز الصحة الجنسية بشكل عام