رغم الأهمية الشيدة لوجبة الإفطار ومحوريتها في أي نظام غذائي  وإجماع الإطباء علي ضرورة تناولها بشكل منتظم تجنبا للإصابة بعديد من الأمراض أهمها دوالي المعدة الإ أن هناك إجماعا علي ضرورة تجتب عدد من المأكولات والمشروبات  يجب تجنب تناولها في وجبة الإفطار حتي تكون وجبة صحية

الحبيرة في االتغذية أنجيليكا دوفال  أطلقت صرخة تحذير من  خطورة تناول بعض الأطعمة والمشروبات صباحا، مشيرة إلى نتائج عكسية لها على الجسم في مقدمتها  تناول السندويتشات على الرغم من شعبيتها في العديد من البلدان الأوروبية

لا تتناول السندويتشات خلال الإفطار ..

دوفال شددت كذلك علي أن جسم  الإنسان الذي أفاق من نومه يحتاج إلى أغذية غنية بفيتامينات ومغذيات دقيقة فإذا كان فطورنا من مواد تحتوي في الغالب على السكر والخمائر مثل الخبز الأبيض، سوف يضطر جسمنا إلى هضم هذا الطعام الثقيل وإخراج المواد الضارة بدلا عن تجديد موارده.

الخبيرة حذرت أيضا  هواة القهوة من تناول هذا المشروب، موضحة أنهم في كثير من الأحيان يعانون من ضغط الدم الزائد.لافتة إلي  أن القهوة تؤثر على الجسم كمنشط خلال فترة قصيرة جدا، غير أنها تتسبب في انهيار طاقاته خلال معظم النهار وتجعل الإنسان يشعر بالنعاس.

اظهار أخبار متعلقة

ولعل الخطر الأكبر في القهوة بحسب الخبيرة دوفال ، يتمثل في  أنها تقمع الشعور بالجوع الأمر الذي يؤدي إلى “ انفجار” هذا الشعور في المساء وبالتالي خلق مشاكل الوزن الزائد

وفي نفس السياق هناك حزمة من الخضروات والأغذية التي ينبغي الحذر عن تناولها في وجبة الإفطار الخضروات النيئةفمن الجيد تضمين السلطة في نظامك الغذائي، لكن تجنب تناولها في الصباح الباكر، الخضروات النيئة مليئة بالألياف، والتي قد يصعب هضمها في الصباح يمكن أن يؤدي تناول الخضار النيئة في الصباح إلى الغازات والانتفاخ وآلام البطن

الفواكه الحمضية ممنوع تناولها خلال الإفطار

الفواكه الحمضية كذلك تعد من الأغذية التي لا  يجب تناولها في وجبة الإفطار في ظل فائدته الفواكه الحمضية مثل البرتقال والطماطم غنية بفيتامين ج أوفيتامين سي ، في ظل دوره في الحفاظ علي البشرة وتعزيز المناعة لكن من المعروف أن الفواكه المنعشة تزيد من إنتاج الحمض في المعدة قد يؤدي تناول هذه الفاكهة في الصباح الباكر إلى تهيج وحموضة المعدة ومشاكل في المعد

المشروبات السكرية والمشروبات الغازية من المشروبات الواجب تجنبها خلال وجبة الإفطار فضلا عن العصير المعبأ مليء بالسكر قد لا يكون تحميل نفسك بالسكر في الصباح مفيدًا للبنكرياس الذي لا يزال مستيقظًا بعد ساعات طويلة من الراحة

اقرأ أيضا:

الموز يبدو  حاضرا كذلك  ضمن الفواكه التي لا ينبغي الاقتراب منها في وجبة الإفطار في ظل إحتوائها  على كميات عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم والتي يمكن أن تؤدي إلى اختلال معدنين في الدم عند تناولها على معدة فارغة

أما أخر الأطعمة التي يفضل تجنبها خلال وجبة الإفطار الزيادي حيث يعتبرمن الأطعمة الصديقة للأمعاء، حيث يعزز الهضم عند تناوله في الوقت المناسب تصبح بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في اللبن غير فعالة عند تناولها في الصباح بسبب المحتوى الحمضي العالي من الأفضل تناول الزبادي في وقت لاحق من اليوم