يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أكثر أمراض نمط الحياة شيوعًا، حيث يعاني أكثر من مليار شخص حول العالم من ارتفاع ضغط الدم، وهو الخطر الأكبر للإصابة بأمراض القلب المختلفة.
لكن الخبر السار هو أنه يمكن للمرء التحكم في ضغط الدم والحفاظ عليه من خلال تناول الطعام الصحي وإدخال تغييرات بسيطة في نمط الحياة.
وعندما يكون ضغط الدم الانقباضي للشخص (الرقم الأعلى) أكثر من 130 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي أكثر من 80 ملم زئبق، يقال إن الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
وفيما يلي أهم 8 أطعمة للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة، بحسب من نشره موقع "FOOD".

الفواكه الحمضية

لا تعد ثمار الحمضيات مفيدة لمناعتنا فحسب، بل لها أيضًا تأثيرات قوية في خفض ضغط الدم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات ومركبات بانت المختلفة التي تساعد في الحفاظ على صحة قلبك وتقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم.
وقد وجدت دراسة أجريت على النساء اليابانيات أن تناول عصير الليمون يوميًا عند إقرانه بالمشي أدى إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي.

اقرأ أيضا:

احذر: أطعمة شتوية قد تكون سببًا في تساقط الشعر

الموز

الموز غني بالبوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، حيث يقلل البوتاسيوم من آثار الصوديوم ويقلل من الضغط في جدران الأوعية الدموية.

الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو أمر رائع لصحة القلب، حيث تساعد هذه الدهون في خفض ضغط الدم عن طريق تقليل الالتهاب والأوكسيليبينات وهي مركبات تضييق الأوعية الدموية.
وقد ربطت الدراسات بين تناول كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية وانخفاض مستويات ضغط الدم.

بذور اليقطين

بذور اليقطين مليئة بالعناصر الغذائية التي تساعد في التحكم في ضغط الدم، كما تحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والأرجينين وكلها ضرورية لاسترخاء ضغط الدم وبالتالي تقليله.
ويمكن تضمين بذور اليقطين أو ما يعرف باللب الأبيض أو زيت اليقطين في نظامك الغذائي اليومي لخفض ضغط الدم.

الفول والعدس

الفول والعدس غنيان بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في خفض ضغط الدم، وقد أظهرت دراسات مختلفة أن تضمين الفول والعدس في نظامك الغذائي يساعد في خفض مستويات ضغط الدم.
كما وجدت مراجعة لـ 8 دراسات أن الفاصوليا والعدس عند استبدالها بأطعمة أخرى خفضت ضغط الدم الانقباضي بشكل كبير لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

التوت

غالبًا ما يُطلق على التوت طعامًا فائقًا بسبب الفوائد الصحية المختلفة التي يقدمها، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تعطي التوت لونه النابض بالحياة.
وتعمل مضادات الأكسدة الأنثوسيانين الموجودة في التوت على زيادة مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتقليل إنتاج الجزيئات التي تقيد الأوعية الدموية، مما يساعد في خفض مستويات ضغط الدم.
التوت الأزرق، والتوت الأحمر، والتوت الأسود، والفراولة هي بعض أنواع التوت التي ارتبطت بتأثيرات خفض ضغط الدم.

الفستق

مثل المكسرات الأخرى، لا يتم الحديث كثيرًا عن الفستق، علي الرغم من ربط استهلاك الفستق بمستويات ضغط الدم الصحية، حيث يحتوي الفستق على نسبة عالية من العناصر الغذائية المختلفة بما في ذلك البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.
وقد وجدت مراجعة لـ 21 دراسة أن تناول الفستق له تأثير أقوى على خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

الجزر

يحتوي الجزر على نسبة عالية من المركبات الفينولية مثل أحماض الكلوروجينيك والكماريك والكافيك التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتقلل الالتهاب، مما يساعد بدوره على خفض ضغط الدم.

اقرأ أيضا:

عادة يومية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسن نومك

اقرأ أيضا:

الأعراض الشتوية تكشف عن حالتك الصحية.. تعرف عليها