هناك عدد من الأطعمة يجب تجنبها أثناء تناول وجبة الإفطار كلما كان ذلك ممكنا وذلك لتفادة الإصابة بعدد من المشكلات الصحية لعل في مقدمتها نسبة الدهون في الجبن والمقليات فضلا عن عدم الاعتماد علي الخضراوات والفواكه كأطعمة أساسية في وجبة الافطار

الدكتورة يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية الروسية،أكدت في هذا الصدد  أن تناول بعض الأطعمة في وجبة الفطور، يمكن أن يسبب مشكلات صحيةمشيرة في تقرير لها  ، إلى أنه يجب الانتباه إلى نسبة الدهون في الجبن، وتنصح بالامتناع عن تناول المواد المقلية في وجبة الفطور. لأنه بخلاف ذلك يمكن أن تؤدي السمنة إلى مرض السكري وتصلب الشرايين وأمراض الكبد.

لا تتناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار 

وتابعت قائلة :، “تناول مواد غنية بالدهون يمكن أن يسبب التهاب المرارة والبنكرياس و نشوء حصى في كيس المرارة. كما يمكن أن يزداد إفراز المرارة، وفي حالة وجود الحصى فالطريقة الوحيدة للعلاج هي التدخل الجراحي”.

تشيخونينالفقتت كذلك ، إلى أنه يمكن إضافة الخضار والفواكه إلى وجبة الفطور كمكملات وليس كأطعمة أساسية. لأن عدم تناول أطعمة أخرى سيسبب نقص البروتينات. كما لا يتحمل الكثيرون تناول الفواكه على معدة فارغة.

اظهار أخبار متعلقة

الخبيرة الروسية خلصت إلي القول أن الجسم يحتاج في الصباح، إلى دهون “جيدة” بكمية مناسبة.وتقول، “يحتاج الجسم في الصباح إلى كمية من الدهون، لأن لها تأثير محفز في تقلصات كيس المرارة، ما يسمح بالتخلص من المرارة المتراكمة فيه خلال الليل

الخضروات النيئة تعد كذلك من الأطعمة التي يجب تجنبها في وجبة الإفطار حيث أنه من الجيد تضمين السلطة في نظامك الغذائي، لكن تجنب تناولها في الصباح الباكر، الخضروات النيئة مليئة بالألياف، والتي قد يصعب هضمها في الصباح يمكن أن يؤدي تناول الخضار النيئة في الصباح إلى الغازات والانتفاخ وآلام البطن

الخضروات والفواكه الحمضية

وكذلك يجب تجنب تناول الفواكه الحمضية في وجبة الإفطار مثل البرتقال والطماطم غنية بفيتامين ج أوبي ، وهو مفيد لبشرتك ويعزز المناعة، لكن من المعروف أن الفواكه المنعشة تزيد من إنتاج الحمض في المعدة قد يؤدي تناول هذه الفاكهة في الصباح الباكر إلى تهيج وحموضة المعدة ومشاكل في المعدة

 من المثير حقا أن ملايين الأشخاص يفضلون بدء يومهم  بفنجان من القهوة الدافئة ولكن هذه العادة قد تجر بعض المتاعب  بل و قد يضطر بعض الأشخاص إلى مواجهة مخاطره، قد يؤدي شرب القهوة على معدة فارغة إلى زيادة إنتاج العصائر الحمضية في المعدة، مما قد يؤدي إلى حدوث مشكلة التهاب المعدة.

اقرأ أيضا:

الأمر نفسه يتعلق  بالمشروبات السكرية والمشروبات الغازية والعصير المعبأ مليء بالسكر قد لا يكون تحميل نفسك بالسكر في الصباح مفيدًا للبنكرياس الذي لا يزال مستيقظًا بعد ساعات طويلة من الراحة.

أما الموز فقد أوصت العديد من الدراسات بضرروة تجنبه قبل وأثناء وجبة الافطار في ظل أحتواء هذه الفاكهة الصفراء على كميات عالية من الماغنيسيوم والبوتاسيوم والتي يمكن أن تؤدي إلى اختلال معدنين في الدم عند تناولها على معدة فارغة.