في ظل ارتفاع  درجات الحرارة،وتسجيلها أرقاما قياسية  تبدو حاجة الجسم  جسم الإنسان شديدة إلى تعويض السوائل التي يفقدها الجسم بصور شتى عبر تناول العديد من الأطعمة الغنية بالماء والسوائل والتي تبدو الوحيدة القادرة علي تجنب إصابة الجسم بالجفاف .

دراسة المانية أوصت بضرورة تناول  الأطعمة الغنية بالماءسواء أكانت خضروات أو فواكه ، ويمكنها تعويض الجيم عما يفقده بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وفي مقدمتها  الخيار، والذي يحتوي ضمن مكوناته على 95% من قيمته الغذائية، بجانب احتوائه على الفيتامينات والمعادن بنسب عالية أيضا.

البطيخ ومقاومةالجفاف

وبحسب الدراسة الألمانية فإن  البطيخ من الفواكه الصيفية التي يمكنها الإسهام بصورة فعالة في منع الإصابة بالجفاف، فهي مثل الخيار تحتوي على 95% من الماء في قيمتها الغذائية، إضافة إلى قدرته على المساعدة في عملية فقدان الوزن وتقوية المناعة وغيرها.

ولا يختلف الأمر فيما يتعلق  بالكنتالوب، الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء، وبالتالي فإن المواظبة على تناوله يقلل من فرص الإصابة بالجفاف، ويعوض الجيم عما يفقده من السوائل.

اظهار أخبار متعلقة

ويتكرر نفس السيناريو فيمايتعلق  بالفراولة يمكنها فعل الأمر ذاته، حيث يشكل الماء نسبة 91% من قيمتها الغذائية، مع غناها بفيتامينات مهمة مثل فيتامين سي.

هذه القوائم من الخضروات والفواكه أيضا تضم كذلك الطماطم التي تحتوي على الماء بنسبة 94% من القيمة الغذائية لها، مع غناها بالبوتاسيوم، الذي يحتاجه القلب كثيرا، لكن الأطباء ينصحون بالاعتدال في تناولها بسبب احتوائها على الصوديوم الذي يؤثر على ضغط الدم.

الكرفس والتغلب علي العطش

و أيضا فإن الكرفس من الخضراوات الغنية بالماء، مع غناه بالألياف ومضادات الأكسدة.البرتقال أيضا من الفواكه التي تمنع تعرضك للعطش والجفاف في هذه الأجواء الساخنة في ظل أحتوائه علي  ما نسبته 87% من الماء، بالإضافة إلى فيتامين “ج” المكافح للأمراض.

ويُنصح بتناول البرتقال كعصير طبيعي أو تناول الثمرة بعد تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح ومع هذا، فإن البرتقال غني بالألياف الغذائية التي تحفز العصارة الهاضمة في الجهاز الهضمي، وتسهل عمل الأمعاء وعمليات الهضم.

اقرأ أيضا: